1
00:00:10,458 --> 00:00:13,944
[MÜZİK ÇALIYOR]

2
00:00:20,418 --> 00:00:21,573
Tamam, işte başlıyoruz.

3
00:00:21,574 --> 00:00:22,374
Hazır?

4
00:00:22,375 --> 00:00:23,825
[MÜZİK ÇALIYOR]

5
00:00:23,826 --> 00:00:26,246
[kahkahalar]

6
00:00:37,005 --> 00:00:38,999
Teksas'a seyahat etmek üzereydim.

7
00:00:39,000 --> 00:00:40,829
Ve ne yazık ki
tüm ailemiz

8
00:00:40,830 --> 00:00:42,129
gripten düşmüştü.

9
00:00:42,130 --> 00:00:43,130
[TIKLAMALAR]

10
00:00:45,245 --> 00:00:46,869
Ve biliyorsun büyük ölçüde
aileler, sadece

11
00:00:46,870 --> 00:00:49,360
bir çocuktan aşağıya doğru seyahat ediyor
sonrakine sonrakine.

12
00:00:53,060 --> 00:00:54,559
Ve bu sefer
Sierra ile birlikte,

13
00:00:54,560 --> 00:00:57,449
biraz dayanmıştı
diğerlerinden biraz daha uzun.

14
00:00:57,450 --> 00:00:59,299
Biz de onu götürdük
çocuk doktoru.

15
00:00:59,300 --> 00:01:01,549
Ve ona bir baktı
ve dedi ki, o iyi

16
00:01:01,550 --> 00:01:02,959
bu yıl sadece kötü bir grip.

17
00:01:02,960 --> 00:01:04,579
Endişelenmeyin.

18
00:01:04,580 --> 00:01:07,186
Ve ertesi gün durumu daha da kötüleşti.

19
00:01:07,187 --> 00:01:09,019
Her şey değişmişti
kızımızla birlikte.

20
00:01:09,020 --> 00:01:12,259
Tamamen gevşekti.

21
00:01:12,260 --> 00:01:14,269
O yaşıyordu
nefes almada zorluk.

22
00:01:14,270 --> 00:01:15,559
Kocamı aradım.

23
00:01:15,560 --> 00:01:18,769
Tam bir panik içerisindeydim.

24
00:01:18,770 --> 00:01:21,679
Jamie buraya geldiğinde
o sabahın ilerleyen saatlerinde acil serviste,

25
00:01:21,680 --> 00:01:24,269
sorumlu hemşirelerden biri
Sierra'ya bir göz attım

26
00:01:24,270 --> 00:01:26,029
ve yapmadım bile
evrakları işlemek.

27
00:01:26,030 --> 00:01:28,364
Onu Jamie'nin evinden çıkardım
kolları sıvadım ve hemen başladım

28
00:01:28,365 --> 00:01:29,165
onun üzerinde çalışıyorum.

29
00:01:29,166 --> 00:01:31,189
Bana öyle olduklarını söylediler
tıbbi nakil siparişi vermek,

30
00:01:31,190 --> 00:01:33,199
onu en iyiye götürüyorum
çocuk hastanesi.

31
00:01:33,200 --> 00:01:36,581
[MÜZİK ÇALIYOR]

32
00:01:38,990 --> 00:01:39,990
Birkaç test yaptılar.

33
00:01:39,991 --> 00:01:43,199
Ve oldukça hızlı bir şekilde geldiler
geri döndüler ve Jamie'ye şunu söylediler:

34
00:01:43,200 --> 00:01:45,809
kızınız yaşıyor
diyabetik ketoasidoz.

35
00:01:45,810 --> 00:01:47,379
Bu sözler benim için hiçbir şey ifade etmiyordu.

36
00:01:47,380 --> 00:01:48,210
Hiç duymamıştım.

37
00:01:48,211 --> 00:01:50,039
Ne anlama geldiğini bilmiyordum.

38
00:01:50,040 --> 00:01:53,339
İlk tepkim
yani, sorun değil,

39
00:01:53,340 --> 00:01:55,259
ama şeker hastası değil.

40
00:01:55,260 --> 00:01:58,170
Ve buna verilen yanıt
yani, o artık öyle.

41
00:02:01,335 --> 00:02:04,979
Çocuğunuzu gördüğünüzde
orada cansız oturuyorum ve hepsi

42
00:02:04,980 --> 00:02:09,269
tüpler bağlandı ve
monitörler bip sesi çıkarıyor,

43
00:02:09,270 --> 00:02:12,419
düşünebildiğin tek şey dua etmek
Tanrının onu bağışlayacağı merhameti

44
00:02:12,420 --> 00:02:13,380
ruh.

45
00:02:13,381 --> 00:02:14,429
Onu sana geri getir.

46
00:02:14,430 --> 00:02:17,346
[BİP ÇALIYOR]

47
00:02:23,664 --> 00:02:27,066
[MÜZİK ÇALIYOR]

48
00:02:30,490 --> 00:02:33,459
"Diyabet" kelimesi geliyor
eski Yunanca kelimeden

49
00:02:33,460 --> 00:02:35,449
"huni" için

50
00:02:35,450 --> 00:02:37,879
Çünkü o kadar çok şey var ki
içme ve idrar yapma,

51
00:02:37,880 --> 00:02:42,949
görünüşte huni gibi görünen bir şeker hastası
içtikleri her şeyi dışarı çıkardılar.

52
00:02:42,950 --> 00:02:48,059
Dünya ders çalışıyor
o zamandan beri hastalık.

53
00:02:48,060 --> 00:02:49,939
Ve tüm bunlardan sonra
zaman, hala var

54
00:02:49,940 --> 00:02:54,199
kesin olarak bilinen bir neden değil ve
hala bilinen bir tedavisi yok

55
00:02:54,200 --> 00:02:56,839
tip 1 diyabet için.

56
00:02:56,840 --> 00:02:58,579
Bildiğimiz şu ki
bir nedenden dolayı,

57
00:02:58,580 --> 00:03:01,999
vücudunuz kendine saldırır.

58
00:03:02,000 --> 00:03:04,429
Bağışıklık sisteminiz
yanlışlıkla yok eder

59
00:03:04,430 --> 00:03:08,509
yapan tüm beta hücreleri
vücudunuzun doğal insülini,

60
00:03:08,510 --> 00:03:14,839
seni yapamayacak durumda bırakıyor
herhangi bir teşhis tip 1 diyabet.

61
00:03:14,840 --> 00:03:17,689
Genel kılavuz
Diyabet Derneği

62
00:03:17,690 --> 00:03:21,259
diyabet topluluğuna
yani şeker hastası bir kişi

63
00:03:21,260 --> 00:03:24,229
buna gerek yok
diyetlerini değiştirin.

64
00:03:24,230 --> 00:03:26,629
Onlar pratik yaptıkları sürece
onların önerdiği yöntem

65
00:03:26,630 --> 00:03:30,869
hastalığı kontrol altına almak için
karbonhidratları sayarak

66
00:03:30,870 --> 00:03:32,495
ve onunla eşleştiriyorum
bir doz insülin.

67
00:03:36,715 --> 00:03:39,499
Bu yanılgı,
majör diyabet nedeniyle sürdürülen

68
00:03:39,500 --> 00:03:44,419
kuruluşlar, ilaç
şirketler ve gıda

69
00:03:44,420 --> 00:03:47,599
kâr amaçlı üreticiler
50 yılı aşkın süredir.

70
00:03:47,600 --> 00:03:50,882
[Gülüyor]

71
00:03:52,380 --> 00:03:55,129
İnsanlara söylenmedi
nasıl yönetileceğine dair tüm gerçekler

72
00:03:55,130 --> 00:04:00,229
diyabetleri ve ne
sonuçları şöyledir.

73
00:04:00,230 --> 00:04:04,309
Kalp hastalığı, kanser,
diyabetik periferik nöropati.

74
00:04:04,310 --> 00:04:06,929
Her parçayı etkiliyor
organ sisteminin.

75
00:04:06,930 --> 00:04:09,199
Ampütasyonlara yol açar,
kalp krizleri.

76
00:04:09,200 --> 00:04:14,629
Yaşam beklentisini azaltır
ortalama 11 ila 14 yıl

77
00:04:14,630 --> 00:04:17,969
sadece teşhis ile
tip 1 diyabet.

78
00:04:17,970 --> 00:04:20,929
Yani birine teşhis konduğunda,
saat işliyor.

79
00:04:20,930 --> 00:04:24,234
[TIKLAMAK]

80
00:04:25,178 --> 00:04:27,069
[YÜZÜKLER]

81
00:04:27,070 --> 00:04:30,189
Sanırım daha iyiyiz
biraz kimyanız olsun çocuklar.

82
00:04:30,190 --> 00:04:32,439
sana göstereceğim
bir molekülün modeli

83
00:04:32,440 --> 00:04:35,439
hangi maddelerden yapılmıştır.

84
00:04:35,440 --> 00:04:36,380
İşte buradayız.

85
00:04:36,381 --> 00:04:39,189
Şimdi bu bir molekül
hangi maddeden?

86
00:04:39,190 --> 00:04:42,469
Şiddetli görünen bir şey, değil mi?

87
00:04:42,470 --> 00:04:43,270
Ruby mi?

88
00:04:43,271 --> 00:04:46,239
Peki, bu bir
glikoz adı verilen karbonhidrat.

89
00:04:46,240 --> 00:04:47,210
Doğru.

90
00:04:47,210 --> 00:04:48,010
İyi.

91
00:04:48,011 --> 00:04:51,391
[MÜZİK ÇALIYOR]

92
00:04:55,740 --> 00:04:59,279
Sağlıklı bir insan vücudu bir
son derece verimli bir makine.

93
00:04:59,280 --> 00:05:01,709
Ve bununla beslenir
yediğimiz yiyecek.

94
00:05:01,710 --> 00:05:05,309
Karbonhidratlar gibi
ekmek, mısır gevreği ve makarna

95
00:05:05,310 --> 00:05:08,579
sindirim sistemimizde parçalanmak
sistem şekere dönüştü

96
00:05:08,580 --> 00:05:11,219
glikoz denir.

97
00:05:11,220 --> 00:05:13,309
Glikoz girer
kan dolaşımımız

98
00:05:13,310 --> 00:05:18,989
ve tüm vücutta dolaşır
Hücrelerimize enerji sağlamak.

99
00:05:18,990 --> 00:05:20,879
Ama hikayenin tamamı bu değil.

100
00:05:20,880 --> 00:05:23,829
Glikoz giremez
kendi başına hücreler.

101
00:05:23,830 --> 00:05:26,069
İnsüline ihtiyacı var.

102
00:05:26,070 --> 00:05:29,279
Yemek yediğimiz zaman sağlıklı bir vücut
uygun miktarı oluşturur

103
00:05:29,280 --> 00:05:31,019
glikoz için insülin.

104
00:05:31,020 --> 00:05:35,459
Ve bu insülin kilidi açan şeydir
glikoz için hücreler.

105
00:05:35,460 --> 00:05:37,949
İnsülin olmadan glikoz
kanda kalacak

106
00:05:37,950 --> 00:05:41,459
ve kalın ve şuruplu hale getirin,
iç organlara zarar vermek

107
00:05:41,460 --> 00:05:44,339
ve dehidrasyon
Açlığa neden olan vücut,

108
00:05:44,340 --> 00:05:46,199
ve sonunda ölüm.

109
00:05:46,200 --> 00:05:48,089
[BİPLER]

110
00:05:48,090 --> 00:05:50,399
Tip 1 diyabet hastaları
insülin yapmayın.

111
00:05:50,400 --> 00:05:51,869
İnsülin almaları gerekiyor.

112
00:05:51,870 --> 00:05:54,749
Tip 2 diyabet hastaları için,
asla insüline ihtiyaç duymazlar

113
00:05:54,750 --> 00:05:57,869
çünkü pankreasları hâlâ
bol miktarda insülin yapar.

114
00:05:57,870 --> 00:06:00,569
Tip 2 diyabet hastaları...
Pankreas yaşıyor

115
00:06:00,570 --> 00:06:03,329
fazla mesai yapmak çünkü
onlar da çok yiyorlar

116
00:06:03,330 --> 00:06:05,340
Diyette çok fazla karbonhidrat var.

117
00:06:08,250 --> 00:06:11,069
Şahsen düşünmüyorum bile
tip 2 diyabetin olması gerektiği

118
00:06:11,070 --> 00:06:12,239
diyabet denir.

119
00:06:12,240 --> 00:06:14,039
Çağrılmalı
aslında ne

120
00:06:14,040 --> 00:06:17,639
yani karbonhidrat olan
aşırı doz sendromu

121
00:06:17,640 --> 00:06:20,583
veya karbonhidrat
Toksisite sendromu.

122
00:06:20,584 --> 00:06:21,584
[TIKLAMALAR]

123
00:06:23,220 --> 00:06:28,229
Yani oğlum Dave, o da açıktı
gerçekten iyi bir futbol takımı,

124
00:06:28,230 --> 00:06:31,829
ve onun oyunu sadece
uçurumdan düştü.

125
00:06:31,830 --> 00:06:35,249
Zar zor pas atabildi.

126
00:06:35,250 --> 00:06:38,099
Ve biz bilmiyorduk
yanlış olan neydi?

127
00:06:38,100 --> 00:06:40,229
Onu götürdüğümüzde
yine doktorlar

128
00:06:40,230 --> 00:06:44,309
doktor biraz olduğunu söyledi
bir çeşit grip ve emin olmak için

129
00:06:44,310 --> 00:06:46,259
yemeye devam ediyor ve
iyileşecektir.

130
00:06:46,260 --> 00:06:49,139
Ve şöyle görünüyordu
bir torba kemik.

131
00:06:49,140 --> 00:06:52,199
Ve onu geri aldık
çocuk doktoruna,

132
00:06:52,200 --> 00:06:55,079
ve o sonunda
testler yapmayı kabul etti.

133
00:06:55,080 --> 00:06:57,299
Ertesi gün ne zaman
test sonuçları geldi

134
00:06:57,300 --> 00:07:00,099
acil bir durum var
ondan ara.

135
00:07:00,100 --> 00:07:03,270
Hemen yapması gerekiyor
acil servise bildirin.

136
00:07:05,980 --> 00:07:09,609
Sağlıklı, diyabet hastası olmayan, aktif,

137
00:07:09,610 --> 00:07:17,089
sağlıklı çocukta kan olacak
80'li ve 90'lı yıllarda şeker.

138
00:07:17,090 --> 00:07:21,379
Dave'e öyle bir yemek verirdim ki
nasıl yapılacağı konusunda bize talimat verilmişti

139
00:07:21,380 --> 00:07:23,719
Diyetisyenden oluşturmak için.

140
00:07:23,720 --> 00:07:27,919
Ve yarım saat içinde
kan şekeri 280 olurdu.

141
00:07:27,920 --> 00:07:29,869
Ve enjekte ederdim
ona insülin

142
00:07:29,870 --> 00:07:31,879
kanı almak için
şeker geri düştü.

143
00:07:31,880 --> 00:07:34,009
Ve bir saat veya
bir buçuk saat,

144
00:07:34,010 --> 00:07:37,129
kan şekeri düşmüş olurdu
dekilitre başına 40 miligrama kadar,

145
00:07:37,130 --> 00:07:39,069
ve kendini çok kötü hissediyor olurdu.

146
00:07:39,070 --> 00:07:40,820
Benim numaralarım şunlardı
her zaman böyle.

147
00:07:43,910 --> 00:07:47,599
Ve sadece hissetmiyordum
iyi, çünkü ya düşüktüm

148
00:07:47,600 --> 00:07:48,898
ya da hızla yükseldi.

149
00:07:48,899 --> 00:07:49,857
[kamera deklanşörü tıklanır]

150
00:07:49,858 --> 00:07:53,059
[MÜZİK ÇALIYOR]

151
00:07:53,060 --> 00:07:55,829
Bir Cuma gecesiydi ve
sonunda öyle hissetmeye başladı

152
00:07:55,830 --> 00:07:56,630
yine kendisi.

153
00:07:56,631 --> 00:07:58,189
Ve oraya gittik
annemin evine,

154
00:07:58,190 --> 00:07:59,495
ve büyük bir aile yemeği yedik.

155
00:08:02,790 --> 00:08:04,439
Ve sonra o gece,
saat 3:00'te uyandı

156
00:08:04,440 --> 00:08:05,564
sabahları kusmak.

157
00:08:05,565 --> 00:08:08,099
Ve biraz kilo vermişti.

158
00:08:08,100 --> 00:08:11,339
Ve sonunda şöyle düşündüm:
Onu içeri almam lazım.

159
00:08:11,340 --> 00:08:13,559
Bu yüzden onu acil servise götürdüm.

160
00:08:13,560 --> 00:08:15,269
Ve itiraf ettiler
hemen onu.

161
00:08:15,270 --> 00:08:18,749
Ve bir kanı vardı
şekeri 700'e yakın.

162
00:08:18,750 --> 00:08:20,484
Ve onun A1C'si...

163
00:08:20,485 --> 00:08:22,109
hatırlamıyorum...
13'tü bir yerlerde

164
00:08:22,110 --> 00:08:24,180
o zamanlar 13 ila 15 arasında.

165
00:08:27,570 --> 00:08:29,519
Bu rakamlar olmadı
benim için bir şey ifade ediyor

166
00:08:29,520 --> 00:08:30,989
Ne olduklarını bilmiyordum.

167
00:08:30,990 --> 00:08:33,389
Gerçekten hatırlayamadım
hastanede çok.

168
00:08:33,390 --> 00:08:35,489
Uyuduğumu hatırlıyorum
iki gün boyunca.

169
00:08:35,490 --> 00:08:38,099
Ve uyandım ve ben
cumartesi olduğunu sanıyordum

170
00:08:38,100 --> 00:08:39,269
gerçekten pazar günüydü.

171
00:08:39,270 --> 00:08:42,629
[kamera deklanşörü tıklanır]

172
00:08:42,630 --> 00:08:45,719
Oğluma beş teşhis konuldu
Yıllar önce tip 1 diyabet hastasıydım.

173
00:08:45,720 --> 00:08:48,809
Ve ilk üç için
Teşhis konulduktan yıllar sonra

174
00:08:48,810 --> 00:08:49,860
debelendik.

175
00:08:53,620 --> 00:08:55,389
Kendimi pek iyi hissetmedim.

176
00:08:55,390 --> 00:09:00,089
Ortalama kan şekerim
o zaman 170 gibiydi.

177
00:09:00,090 --> 00:09:01,839
yapmaya çalıştık
her şey kitaplara göre,

178
00:09:01,840 --> 00:09:04,119
bize öğretildiği gibi
hastanede.

179
00:09:04,120 --> 00:09:07,899
Her zaman daha fazlasını veriyorsun
insülin daha fazla şeker verir,

180
00:09:07,900 --> 00:09:10,719
denemek için daha fazla insülin veriyorum
ve düz bir çizgi elde edin.

181
00:09:10,720 --> 00:09:12,489
Ve bu mümkün değil.

182
00:09:12,490 --> 00:09:13,966
[kamera deklanşörü tıklanır]

183
00:09:15,940 --> 00:09:19,149
Hiçbirimizin tipi yok
Ailemizde 1 diyabet hastası var.

184
00:09:19,150 --> 00:09:21,309
Ama Jack iki yaşındayken...

185
00:09:21,310 --> 00:09:23,259
Ekim ayında iki yaşına girdi
ve ona teşhis konuldu

186
00:09:23,260 --> 00:09:26,259
Aynı yılın Aralık ayı.

187
00:09:26,260 --> 00:09:28,059
Bizi tamamen hazırlıksız yakaladı.

188
00:09:28,060 --> 00:09:30,669
Belki de sahip olduğunu düşündük
grip ya da bir tür

189
00:09:30,670 --> 00:09:33,189
viral enfeksiyondan.

190
00:09:33,190 --> 00:09:36,299
Bize ne olduğu bile söylenmedi
kan şekerleri normaldi.

191
00:09:36,300 --> 00:09:39,099
Eve gönderildik
talimatla

192
00:09:39,100 --> 00:09:41,259
Kan şekerini 150'de tutmak için.

193
00:09:41,260 --> 00:09:44,446
[MÜZİK ÇALIYOR]

194
00:09:46,455 --> 00:09:49,439
Yapacağı tahmin ediliyordu
çok fazla karbonhidrat yiyorum

195
00:09:49,440 --> 00:09:51,059
bu gerektirir
çok fazla insülin,

196
00:09:51,060 --> 00:09:53,939
özellikle yüksek dozlarda
çok hızlı etkili insülin.

197
00:09:53,940 --> 00:09:57,040
[MÜZİK ÇALIYOR]

198
00:09:57,840 --> 00:10:01,049
Yıllar süren araştırmalardan sonra bir
Üniversitedeki küçük grup

199
00:10:01,050 --> 00:10:04,799
Toronto izole etmeyi başardı
deneyerek insülin

200
00:10:04,800 --> 00:10:08,829
1921'de bir köpeğin pankreasında.

201
00:10:08,830 --> 00:10:11,289
Kısa süre sonra bir
insülin patenti

202
00:10:11,290 --> 00:10:12,639
gruba ödül verildi.

203
00:10:12,640 --> 00:10:16,959
Ama onu sattılar
1 dolara üniversite.

204
00:10:16,960 --> 00:10:19,839
Sör Frederick Banting,
bu bilim adamlarından biri,

205
00:10:19,840 --> 00:10:25,089
1 dolarlık satışı haklı çıkardığını belirterek,
"İnsülin dünyaya aittir,

206
00:10:25,090 --> 00:10:26,425
bana değil."

207
00:10:26,426 --> 00:10:28,154
[TISLAMA]

208
00:10:28,155 --> 00:10:30,089
Bu şuna yol açacaktır:
Toronto Üniversitesi

209
00:10:30,090 --> 00:10:32,219
Eli ile ortaklık
Lilly ve Arkadaşları

210
00:10:32,220 --> 00:10:34,829
ilk olmak
insülin üretmek

211
00:10:34,830 --> 00:10:36,645
hayat kurtarıcı olarak
diyabet tedavisi.

212
00:10:40,140 --> 00:10:42,359
Bugün, çoğu
dünyanın insülin üretimi

213
00:10:42,360 --> 00:10:44,549
birinden geliyor
üç şirket...

214
00:10:44,550 --> 00:10:50,789
Eli Lilly, Sanofi,
veya Novo Nordisk'tir.

215
00:10:50,790 --> 00:10:54,269
Hipoglisemi demeyi seviyorum
aşırı dozda insülin.

216
00:10:54,270 --> 00:10:55,080
Sağ.

217
00:10:55,081 --> 00:10:58,859
Yani eğer yemek yiyorsan
yüksek karbonhidratlı bir yemek,

218
00:10:58,860 --> 00:11:01,409
yüksek dozda insüline ihtiyacınız var.

219
00:11:01,410 --> 00:11:03,809
Dengeleme oynuyorsun
bu yüksek karbonhidrat arasında hareket edin

220
00:11:03,810 --> 00:11:05,069
ve bu yüksek dozda insülin.

221
00:11:05,070 --> 00:11:09,922
Ve bazen yuvarlanıyorsun
zar ve sen onu vurdun,

222
00:11:09,923 --> 00:11:11,339
ama çoğu
zaman, gidiyorsun

223
00:11:11,340 --> 00:11:13,829
öyle ya da böyle ayrılmak.

224
00:11:13,830 --> 00:11:15,569
Bu isteğe bağlı bir ilaç değil.

225
00:11:15,570 --> 00:11:20,259
Bu bir vitamin falan
bu alerjilere yardımcı olacaktır.

226
00:11:20,260 --> 00:11:21,659
Bu hayat kurtarıcıdır.

227
00:11:21,660 --> 00:11:24,609
Eğer çocuklarımız bunu yapmazsa
insülin varsa ölürler.

228
00:11:24,610 --> 00:11:27,509
Çocuklara böyle oldu
İnsülin ortaya çıkmadan önce.

229
00:11:27,510 --> 00:11:30,119
için elinden geleni yaptın
karbonhidratları sınırlayın,

230
00:11:30,120 --> 00:11:32,039
ama onların kanı
şekerler yüksekti.

231
00:11:32,040 --> 00:11:35,309
Tükendiler ve öldüler.

232
00:11:35,310 --> 00:11:38,099
Bana teşhis konduğunda
dokuz yaşındayken,

233
00:11:38,100 --> 00:11:41,169
öyle olduğumu hatırlıyorum
yaklaşık 35 pound.

234
00:11:41,170 --> 00:11:42,839
Eğer herhangi birini görürseniz
o resimler

235
00:11:42,840 --> 00:11:46,919
hemen öncesine geri dön
insülin ve ardından insülinden sonra,

236
00:11:46,920 --> 00:11:49,319
bu çocukların var
bir deri bir kemikti...

237
00:11:49,320 --> 00:11:50,609
O bendim.

238
00:11:50,610 --> 00:11:54,659
Hatırladıklarım muhtemelen
her 15 ila 30 dakikada bir,

239
00:11:54,660 --> 00:11:58,679
16 yaşında içiyordum
20 ons su,

240
00:11:58,680 --> 00:12:02,609
ve bunu takip ederek
temelde onu boşaltıyorum

241
00:12:02,610 --> 00:12:04,943
aynı derecede hızlı.

242
00:12:04,944 --> 00:12:05,744
[TIKLAMALAR]

243
00:12:05,745 --> 00:12:07,709
[MÜZİK ÇALIYOR]

244
00:12:07,710 --> 00:12:11,519
Benimkinden iki ay sonra
Teşhis, bir telefon aldık.

245
00:12:11,520 --> 00:12:13,979
Benim hakkımda.

246
00:12:13,980 --> 00:12:17,249
Bu konuda o
yeni teşhis konmuştu

247
00:12:17,250 --> 00:12:20,639
ve koruyucu bir aileye ihtiyacı vardı.

248
00:12:20,640 --> 00:12:24,659
Bu yüzden ADA diyetini takip ettim
bana sadık kalmamı söylemişlerdi.

249
00:12:24,660 --> 00:12:28,259
60 karbonhidratlı kahvaltı yiyin,
öğle yemeği ve akşam yemeği.

250
00:12:28,260 --> 00:12:29,849
X miktarda insülin alın.

251
00:12:29,850 --> 00:12:33,509
Ve her öğünün arasında,
İnsülin olmadan 15 karbonhidrat yiyin.

252
00:12:33,510 --> 00:12:36,449
Ben de düşündüm ki, eğer ben
tam olarak ne diyorlarsa onu yap,

253
00:12:36,450 --> 00:12:38,699
o zaman başarıya ulaşacağım ve
Kan şekerim iyi olacak

254
00:12:38,700 --> 00:12:40,649
çünkü gazeteyi takip ediyorum.

255
00:12:40,650 --> 00:12:42,419
Ve ben bir A'yım
öğrenciyim o yüzden gidiyorum

256
00:12:42,420 --> 00:12:44,009
tam olarak söylediklerini yapmak için.

257
00:12:44,010 --> 00:12:48,389
Bu yönergeler verildi
hastanelere ve doktorlara

258
00:12:48,390 --> 00:12:51,749
ve diyetisyenler tarafından
Amerikan Diyabet Derneği.

259
00:12:51,750 --> 00:12:55,319
Arkasındaki yol gösterici güç
diyabetli insanlar nasıl

260
00:12:55,320 --> 00:12:58,259
tedavi edilir.

261
00:12:58,260 --> 00:13:01,439
Amerikan Diyabeti
Dernek ön plandadır

262
00:13:01,440 --> 00:13:03,929
diyabet organizasyonu
Amerika Birleşik Devletleri'ndeki yönergeler

263
00:13:03,930 --> 00:13:05,969
Devletler.

264
00:13:05,970 --> 00:13:08,309
Yapılan araştırmalar sayesinde
çeşitli kuruluşlar,

265
00:13:08,310 --> 00:13:10,829
tavsiyelerde bulunurlar
hastanelere, doktorlara,

266
00:13:10,830 --> 00:13:13,169
ve uygulayıcılar.

267
00:13:13,170 --> 00:13:16,199
Sırasıyla bunları kime vereceksiniz?
diyabetli hastalarına,

268
00:13:16,200 --> 00:13:20,019
alışveriş listelerini kimler oluşturuyor
ve reçetelerini doldurun.

269
00:13:20,020 --> 00:13:22,469
Onlar tarafından finanse ediliyorlar
hibeler ve bağışlar.

270
00:13:22,470 --> 00:13:25,139
Bunlardan en büyüğü
bağışçılar, ironik bir şekilde

271
00:13:25,140 --> 00:13:28,919
Banting Bağışçıları olarak adlandırılan
Sör Frederick Banting'den sonra,

272
00:13:28,920 --> 00:13:33,659
en büyük üçünü dahil et
insülin üreticileri

273
00:13:33,660 --> 00:13:39,059
Kimse şeker hastalarına ihanet etmedi
Amerikan Diyabetinden daha fazla

274
00:13:39,060 --> 00:13:40,439
Dernek.

275
00:13:40,440 --> 00:13:43,409
Bunu söylemek güvenli
Amerikan Diyabeti

276
00:13:43,410 --> 00:13:47,309
Dernek satın alındı
milyonlarca dolar kaybettirdi

277
00:13:47,310 --> 00:13:49,769
o büyük ilaç
şirketler onlara veriyor

278
00:13:49,770 --> 00:13:50,610
her yıl.

279
00:13:50,611 --> 00:13:54,389
Milyonlarca dolar alıyorlar
birden fazla büyük gıdadan bir yıl

280
00:13:54,390 --> 00:13:57,599
Pepsi gibi üreticiler
ve Coca-Cola ve Kraft

281
00:13:57,600 --> 00:14:00,509
ve Kellogg's.

282
00:14:00,510 --> 00:14:02,639
tutmak için
büyük bağışçılar

283
00:14:02,640 --> 00:14:06,089
tedavi etmekten mutlu
diyabet ve onu yönetmek

284
00:14:06,090 --> 00:14:08,099
kronik olarak
ilerleyici hastalık,

285
00:14:08,100 --> 00:14:10,169
şeker hastalarını görmezden geliyorlar.

286
00:14:10,170 --> 00:14:12,029
Ve şeker hastaları
sonuçta biri

287
00:14:12,030 --> 00:14:13,199
bundan muzdarip olanlar.

288
00:14:13,200 --> 00:14:14,170
Mutsuzdum.

289
00:14:14,171 --> 00:14:16,109
Kendimi hasta ve mide bulantılı hissettim.

290
00:14:16,110 --> 00:14:18,209
Ve demek istediğim, orada
sadece kelimeler değil

291
00:14:18,210 --> 00:14:22,259
korkuyu anlatmak için
kan şekerinin düşmesiyle birlikte gelir

292
00:14:22,260 --> 00:14:24,359
yukarı ve aşağı, sürme
hız treni.

293
00:14:24,360 --> 00:14:25,772
[BAĞIRIYOR]

294
00:14:25,773 --> 00:14:27,659
[ÜFLEME]

295
00:14:27,660 --> 00:14:30,539
Ve insanlar bunu bilmiyor
başka bir seçenek daha var

296
00:14:30,540 --> 00:14:32,099
orada ya da başka
yönetim şekli.

297
00:14:32,100 --> 00:14:34,535
[ÜFLEME]

298
00:14:36,490 --> 00:14:38,559
bana teşhis konuldu
üniversitenin birinci yılı.

299
00:14:38,560 --> 00:14:41,649
18 yaşına girmeye neredeyse hazırdım.

300
00:14:41,650 --> 00:14:46,239
Ve düşündüm ki birinci sınıf öğrencisi
15 tamamen bir yanılsamaydı.

301
00:14:46,240 --> 00:14:48,079
Kilo veriyordum.

302
00:14:48,080 --> 00:14:50,697
Harika uyuyordum
çok uyumak

303
00:14:50,698 --> 00:14:52,989
İstediğim her şeyi yiyebilirdim
istediğim her şeyi içtim,

304
00:14:52,990 --> 00:14:54,039
ve kilo veriyordum.

305
00:14:54,040 --> 00:14:57,819
Sonunda birisi şöyle dedi:
ölüme benziyorsun

306
00:14:57,820 --> 00:15:01,779
Teşhisten güzelliğe kadar
yüksekten mezun olduğumda çok

307
00:15:01,780 --> 00:15:03,609
okul, öyleydi
sadece inişler ve çıkışlar.

308
00:15:03,610 --> 00:15:04,629
Ve ben...

309
00:15:04,630 --> 00:15:07,609
Lisenin %40'ını kaçırdın.

310
00:15:07,610 --> 00:15:09,489
[GÜLÜYOR] Kaçırdım
Yüzde 40'ı lise.

311
00:15:09,490 --> 00:15:12,670
[MÜZİK ÇALIYOR]

312
00:15:16,890 --> 00:15:18,709
Kan şekeri asla...

313
00:15:18,710 --> 00:15:19,744
Daha yeni kalkmışlardı.

314
00:15:19,745 --> 00:15:23,119
Hız trenleri
Artık CGM grafiklerinde görüyorsunuz.

315
00:15:23,120 --> 00:15:26,419
CGM'lerimiz yoktu
o zamanlar ama bu

316
00:15:26,420 --> 00:15:27,979
kan şekerimin ne yaptığını.

317
00:15:27,980 --> 00:15:32,719
Ve ben... ben sadece
iyi hissetmedim.

318
00:15:32,720 --> 00:15:33,829
Kendimi iyi hissetmedim.

319
00:15:33,830 --> 00:15:35,989
Ama daha yeni oldu
iyi hissetmemen normal.

320
00:15:35,990 --> 00:15:39,434
[MÜZİK ÇALIYOR]

321
00:15:42,390 --> 00:15:47,009
20 yaşımdayken
ilk çocuğuma hamileyim

322
00:15:47,010 --> 00:15:49,800
ve bana söylendi ki
gebelik diyabeti vardı.

323
00:15:52,640 --> 00:15:56,209
Sahip olduğum zamana kadar
dördüncü çocuğum

324
00:15:56,210 --> 00:16:00,019
dediler ki, işte bu
sadece kalmaya karar verdim.

325
00:16:00,020 --> 00:16:01,819
Artık şeker hastasısın.

326
00:16:01,820 --> 00:16:05,749
fark etmeye başladım
sağlığı kötüleşiyor.

327
00:16:05,750 --> 00:16:08,999
Pankreasımın öyle olduğunu hissediyorum
o noktada püskürüyordu.

328
00:16:09,000 --> 00:16:12,239
Yani bazen işe yarayabilir,
ve bazen de olmuyordu.

329
00:16:12,240 --> 00:16:14,299
Ama gerçekten tahmin edilemezdi.

330
00:16:14,300 --> 00:16:16,559
İlk önce katarakt geçirdim.

331
00:16:16,560 --> 00:16:19,279
Ve sonra başladım
retina kanaması geçirmek.

332
00:16:19,280 --> 00:16:21,979
çok geliştirdim
cilt sorunları.

333
00:16:21,980 --> 00:16:24,349
Kistik sivilce.

334
00:16:24,350 --> 00:16:28,969
Ve benim de var
gastroparezi, hangi

335
00:16:28,970 --> 00:16:32,789
mide bulantısı mı,
kusma ve ardından

336
00:16:32,790 --> 00:16:35,579
sonraki bazıları
Sindirim sorunları.

337
00:16:35,580 --> 00:16:39,869
başım belada
bağırsaklarımı kontrol ediyorum.

338
00:16:39,870 --> 00:16:42,269
Buna diyabetik ishal denir.

339
00:16:42,270 --> 00:16:44,579
Elimde nöropati.

340
00:16:44,580 --> 00:16:46,449
Ayağımda nöropati var.

341
00:16:46,450 --> 00:16:49,109
Bu bana bağlıydı
bir noktada dizler.

342
00:16:49,110 --> 00:16:53,279
Ve sonra yaklaşık yedi yıl
Anneler Günü için önce,

343
00:16:53,280 --> 00:16:54,930
Pedikür yaptırdım.

344
00:17:00,625 --> 00:17:02,759
(Yumuşak bir sesle) Özür dilerim.

345
00:17:02,760 --> 00:17:05,219
Ve ayak ülseri geliştirdim.

346
00:17:05,220 --> 00:17:10,949
Çok sayıda enfekte oldu
ve birçok kez.

347
00:17:10,950 --> 00:17:14,219
Neden yapıyorlar
banyo fayansları beyaz mı?

348
00:17:14,220 --> 00:17:18,189
Her zaman ayrılıyordum
küçük kırmızı ayak izleri.

349
00:17:18,190 --> 00:17:23,529
Çünkü açılacaktı
yukarı çıkarsam kanardım.

350
00:17:23,530 --> 00:17:28,629
Bana kan şekerinin
180'e kadar mükemmel derecede iyiydi.

351
00:17:28,630 --> 00:17:35,199
Sahip olduğum her komplikasyon
kaynıyordu ve gelişiyordu

352
00:17:35,200 --> 00:17:37,889
tüm bu yıllar boyunca.

353
00:17:37,890 --> 00:17:40,979
Çünkü bu çok yüksek.

354
00:17:40,980 --> 00:17:43,409
Yağdan uzak durmam söylendi.

355
00:17:43,410 --> 00:17:48,899
sahip olmadığım söylendi
bol miktarda kırmızı et.

356
00:17:48,900 --> 00:17:51,449
Çok sayıda olmaya çalışın
balık ve tavuk.

357
00:17:51,450 --> 00:17:56,069
Ve aksi halde
sadece karbonhidratlarımı say

358
00:17:56,070 --> 00:17:59,369
ve enjekte edin
insülini uygun şekilde kullanın.

359
00:17:59,370 --> 00:18:03,539
Bana özel bir diyet verilmedi.

360
00:18:03,540 --> 00:18:06,569
Sadece enjekte edip test etmem söylendi.

361
00:18:06,570 --> 00:18:09,150
Yani keşke gidebilseydim
geri dön ve bunu değiştir.

362
00:18:24,030 --> 00:18:27,502
[MÜZİK ÇALIYOR]

363
00:18:29,010 --> 00:18:31,569
Başkan Eisenhower'ın filmleri
kalbinin hemen önünde yapıldı

364
00:18:31,570 --> 00:18:32,370
saldırı.

365
00:18:32,371 --> 00:18:34,089
Dramatik bir kanıt
Aniden

366
00:18:34,090 --> 00:18:35,715
olan hastalığın
milleti şok etti.

367
00:18:39,480 --> 00:18:43,259
Başkan'ın kalp krizi
Dwight Eisenhower 1955'te

368
00:18:43,260 --> 00:18:46,019
bir olaylar zinciri başlatacak
Amerikan diyetini değiştirecek

369
00:18:46,020 --> 00:18:49,529
önümüzdeki 65 yıl boyunca.

370
00:18:49,530 --> 00:18:52,049
Kalpte genel bir yükseliş ile
ülke çapında saldırılar

371
00:18:52,050 --> 00:18:54,719
1950'lerde Ike'nin kalbi
saldırı milleti sarstı

372
00:18:54,720 --> 00:18:55,785
cevaplar için çabalıyor.

373
00:18:58,530 --> 00:19:02,699
Bir fizyolog, Ansel Keys,
doymuş yağların olduğunu açıkladı

374
00:19:02,700 --> 00:19:04,739
suçluydu.

375
00:19:04,740 --> 00:19:06,269
Her ne kadar onun
bilimsel yöntemler

376
00:19:06,270 --> 00:19:08,219
olduğu tespit edildi
kusurlu ve bunun sonucunda

377
00:19:08,220 --> 00:19:10,197
onun sonuçları şöyleydi
yanlış, bu

378
00:19:10,198 --> 00:19:12,240
bir cevaptı
ülke tutunabilir.

379
00:19:15,450 --> 00:19:17,069
Amerikan Kalbi
O zaman dernek

380
00:19:17,070 --> 00:19:20,339
düşük yağlı diyetlerini kaldırdılar.

381
00:19:20,340 --> 00:19:23,249
Bu da yemeğe yol açtı
piramit, bir öneri

382
00:19:23,250 --> 00:19:26,430
az yağlı, ağır yemek
karbonhidrat diyeti.

383
00:19:29,950 --> 00:19:34,119
Bence temel
sorun şu ki doktorlar

384
00:19:34,120 --> 00:19:40,739
1970'lerin tarzı beslenmeyi kullanma
asla olmayan nedenlerden dolayı

385
00:19:40,740 --> 00:19:42,659
doğru.

386
00:19:42,660 --> 00:19:47,219
Bu efsaneler devam etti
onlarca yıldır.

387
00:19:47,220 --> 00:19:52,649
Gerçekten o dönemde
1977'deki teşhisim

388
00:19:52,650 --> 00:19:57,419
95'e, gerçekten tam zamanıydı
besin piramidinin olduğu dönem

389
00:19:57,420 --> 00:19:59,819
aslında tersine döndü.

390
00:19:59,820 --> 00:20:02,639
Ve işte o zaman tüm karbon
itilmeye başlandı

391
00:20:02,640 --> 00:20:03,640
ve az yağlı.

392
00:20:05,990 --> 00:20:10,429
Temel olarak, yemek sorun değildi
ekmek, pirinç ya da şu ya da bu.

393
00:20:10,430 --> 00:20:12,379
Bu benim bir parçamdı
her gün yemek.

394
00:20:12,380 --> 00:20:15,859
[MÜZİK ÇALIYOR]

395
00:20:17,350 --> 00:20:20,139
Yıllardır bazı yiyecekler
katkıda bulunacağı düşünüldü

396
00:20:20,140 --> 00:20:22,719
sağlığınıza.

397
00:20:22,720 --> 00:20:25,479
Şimdi FDA belirledi
bilimsel bağlantı

398
00:20:25,480 --> 00:20:27,699
besinler arasında
ve bazı hastalıklar.

399
00:20:27,700 --> 00:20:29,979
Arasındaki bağlantı
diyet ve sağlık

400
00:20:29,980 --> 00:20:32,289
hiç bu kadar iyi tanımlanmamıştı.

401
00:20:32,290 --> 00:20:34,209
Ama bunu yapmak için
bağlantı daha da netleşir,

402
00:20:34,210 --> 00:20:37,089
federal hükümet var
Bu besin piramidini tasarladı.

403
00:20:37,090 --> 00:20:39,459
Etrafında inşa edilmiş
beş besin grubu.

404
00:20:39,460 --> 00:20:42,309
Temelinde gıdalar var
ekmek ve makarna gibi

405
00:20:42,310 --> 00:20:44,469
bu yenmeli
en büyük miktarda.

406
00:20:44,470 --> 00:20:46,719
Olması gereken yiyecekler
idareli tüketilmeli,

407
00:20:46,720 --> 00:20:49,719
içerenler gibi
yağlar, sıvı yağlar ve şeker,

408
00:20:49,720 --> 00:20:51,069
zirvedeler.

409
00:20:51,070 --> 00:20:54,909
Matematiksel olarak bakarsanız
besin piramidinde ve eğer

410
00:20:54,910 --> 00:20:57,789
bir şey yapmaya çalış, söyle, bir
çocuk için yemek planı,

411
00:20:57,790 --> 00:21:01,209
eğer doymuşluktan kurtulursan
proteinli gıdalardan elde edilen yağlar,

412
00:21:01,210 --> 00:21:06,489
et ve peynir gibi ve
yumurtalar, hepsinden kurtuldun

413
00:21:06,490 --> 00:21:09,159
çocuğun kalori ihtiyacı.

414
00:21:09,160 --> 00:21:13,929
Yani gidilecek tek bir yer var
Bu kalori ihtiyaçlarını karşılamaya gidin,

415
00:21:13,930 --> 00:21:19,809
ve bu çok şey katarak oluyor
tahıllar ve bitkisel yağlar.

416
00:21:19,810 --> 00:21:23,539
ya ilk önce ben yapardım
hızla yükseldi ve sonra muhtemelen

417
00:21:23,540 --> 00:21:24,340
kaza.

418
00:21:24,341 --> 00:21:26,829
Ya da tersine... ben yapardım
önce kaza yap sonra yemek ye

419
00:21:26,830 --> 00:21:30,729
yanında çok fazla şeker
ekmek ve sonra hızla fırladı.

420
00:21:30,730 --> 00:21:32,739
O gün
Brooklyn'e teşhis konuldu

421
00:21:32,740 --> 00:21:34,420
biz aslında öyleydik
Disney World'de.

422
00:21:38,380 --> 00:21:44,489
Üstümüze kusmaya başladı
Orada 17 saatlik yolculuk.

423
00:21:44,490 --> 00:21:46,739
Sadece öyle olduğunu varsaydık
araba tutması veya grip,

424
00:21:46,740 --> 00:21:48,959
çünkü kasım ayıydı
bu grip mevsimi.

425
00:21:48,960 --> 00:21:51,564
Az önce Dünya'yı oynamıştı
Birkaç ay önceki dizi.

426
00:21:51,565 --> 00:21:54,399
[tezahürat]

427
00:21:54,400 --> 00:21:56,399
Yani öyle nefes alıyor ki
duyabileceğim kadar yüksek sesle

428
00:21:56,400 --> 00:21:58,079
karşı yatakta.

429
00:21:58,080 --> 00:22:01,829
Onu altından tutuyorum
O...

430
00:22:01,830 --> 00:22:04,919
Onu sırtının altından tutuyorum
ve diyorum ki Brooklyn mi, Brooklyn mi?

431
00:22:04,920 --> 00:22:05,720
Brooklyn'de.

432
00:22:05,721 --> 00:22:08,589
Brooklyn'de.

433
00:22:08,590 --> 00:22:11,349
Ve o bakıyor
ben ama o değil.

434
00:22:11,350 --> 00:22:13,599
Gözleri camlaşmış.

435
00:22:13,600 --> 00:22:16,396
Brooklyn'i almasaydık
Acil servise gittiğimizde,

436
00:22:16,397 --> 00:22:17,230
ölmüş olurdu.

437
00:22:17,231 --> 00:22:20,380
[MÜZİK ÇALIYOR]

438
00:22:22,390 --> 00:22:25,299
Sonunda bunu yaptığında
uyanın ve onlar

439
00:22:25,300 --> 00:22:29,049
güvenli olduğunu hissettim
çocuğumu beslemek için

440
00:22:29,050 --> 00:22:32,289
onu beslediler
krep, elma sosu.

441
00:22:32,290 --> 00:22:33,290
Yoğurt vardı.

442
00:22:37,385 --> 00:22:38,759
Vuruyorlar
onu insülinle

443
00:22:38,760 --> 00:22:40,829
ama insülin
karbonhidratları karşılayamıyorum

444
00:22:40,830 --> 00:22:42,119
onun içine koydular.

445
00:22:42,120 --> 00:22:45,119
İnsülin damlası kullanıyor.

446
00:22:45,120 --> 00:22:47,759
Ancak yine de insülin damlaması
kan şekerini düşük tutmamak

447
00:22:47,760 --> 00:22:50,399
çünkü besleniyorlar
onun çok fazla karbonhidratı var.

448
00:22:50,400 --> 00:22:53,669
Bizi dışarı çıkardıklarında
Yoğun bakım ünitesinin normal odaya alınması,

449
00:22:53,670 --> 00:22:57,359
hemşireler bir tane getirdi
ilk öğünlerinden.

450
00:22:57,360 --> 00:22:59,699
Ve neye uğradığımı şaşırdım
onu beslemeye gidiyorlardı.

451
00:22:59,700 --> 00:23:02,849
Bu kişisel bir olaydı
biberli pizza,

452
00:23:02,850 --> 00:23:07,139
bir kap dondurma,
meyve suyu kutusu ve biraz meyve.

453
00:23:07,140 --> 00:23:09,839
90'ın üzerinde karbonhidrat vardı
ilk yemek için.

454
00:23:09,840 --> 00:23:11,249
İkinci yemek
getirdikleri

455
00:23:11,250 --> 00:23:15,119
Fransız usulü tost, meyve ve
portakal suyu, bir sonraki öğün.

456
00:23:15,120 --> 00:23:17,729
Daha sonra ızgara yapıldı
peynir, patates püresi,

457
00:23:17,730 --> 00:23:20,609
ve başka bir meyve suyu kutusu
Tip 1 diyabet hastası için.

458
00:23:20,610 --> 00:23:23,856
[MÜZİK ÇALIYOR]

459
00:23:28,140 --> 00:23:29,619
İşte, tekrar dene.

460
00:23:29,620 --> 00:23:30,620
Tamam, ye.

461
00:23:38,524 --> 00:23:39,524
Mmm.

462
00:23:42,690 --> 00:23:43,729
Evet, alabilirsin.

463
00:23:43,730 --> 00:23:47,020
[MÜZİK ÇALIYOR]

464
00:23:49,135 --> 00:23:51,249
Mmm.

465
00:23:51,250 --> 00:23:52,919
Hiçbir anlamı yoktu.

466
00:23:52,920 --> 00:23:55,319
Eğer bir ton besliyorsan
karbonhidratlı yiyeceklerden,

467
00:23:55,320 --> 00:23:59,689
sadece şunu gönderecek
kan şekeri hızla yükseliyor.

468
00:23:59,690 --> 00:24:02,869
Karbonhidrat en çok
kanınızın güçlü belirleyicisi

469
00:24:02,870 --> 00:24:04,179
şeker.

470
00:24:04,180 --> 00:24:07,459
Tamam, eğer tip 1'iniz varsa veya
Çocuklarınız tip 1 hastası...

471
00:24:07,460 --> 00:24:10,189
Herkes biliyor
o kan şekeri

472
00:24:10,190 --> 00:24:12,269
birçok şeyden etkilenebilir.

473
00:24:12,270 --> 00:24:14,105
Ancak karbonhidrat en önemlisidir.

474
00:24:16,872 --> 00:24:19,079
Hasta doktora sorar:
komplikasyonlar değil mi

475
00:24:19,080 --> 00:24:20,249
yüksek kan şekerinden mi kaynaklanıyor?

476
00:24:20,250 --> 00:24:21,050
Evet.

477
00:24:21,051 --> 00:24:23,189
Hangi gıdalar neden olur
yüksek kan şekeri?

478
00:24:23,190 --> 00:24:24,869
Karbonhidrat.

479
00:24:24,870 --> 00:24:26,789
O zaman ne yemeliyim?

480
00:24:26,790 --> 00:24:28,889
Karbonhidrat.

481
00:24:28,890 --> 00:24:30,879
Bu mantıklı mı?

482
00:24:30,880 --> 00:24:33,949
Mantıklı değil ama
şu durumdasın,

483
00:24:33,950 --> 00:24:35,509
oğlumu gördün mü?

484
00:24:35,510 --> 00:24:36,769
Neredeyse öldü.

485
00:24:36,770 --> 00:24:38,599
Dehşet içindesin.

486
00:24:38,600 --> 00:24:41,869
Yani pek mantıklı değil ama
neler olduğunu bilmiyorsun.

487
00:24:41,870 --> 00:24:44,179
Kafan karıştı.

488
00:24:44,180 --> 00:24:48,149
Neden çocuklarımızı pompalayalım?
meydan okuyan yiyeceklerle dolu

489
00:24:48,150 --> 00:24:48,950
vücutları mı?

490
00:24:48,951 --> 00:24:51,829
Zaten vücutları
insülin yapamıyor.

491
00:24:51,830 --> 00:24:53,149
Bunu onlara neden yapalım?

492
00:24:53,150 --> 00:24:56,566
[MÜZİK ÇALIYOR]

493
00:25:03,410 --> 00:25:07,099
arkadaşlarım var
Şiddetli fındık alerjisi var.

494
00:25:07,100 --> 00:25:10,369
Asla hayal kurmazlar
delilere yaklaşmak.

495
00:25:10,370 --> 00:25:14,089
Kızım aslında
karbonhidratlara alerjisi var.

496
00:25:14,090 --> 00:25:16,789
İşlem yapamıyor
karbonhidratlar.

497
00:25:16,790 --> 00:25:20,569
Herkes gibi o da yapamaz
diğer tip 1 diyabet hastaları.

498
00:25:20,570 --> 00:25:23,419
Yine de genel
tıp topluluğu

499
00:25:23,420 --> 00:25:24,949
bana tam tersini söylüyor.

500
00:25:24,950 --> 00:25:28,519
Laktoz intoleransı
insanlar süt içmiyor.

501
00:25:28,520 --> 00:25:31,879
Şeker hastaları yapmamalı
o kadar çok karbonhidrat ye.

502
00:25:31,880 --> 00:25:34,219
Peki beslenme uzmanı ne zaman
içeri girdi, dedi ki:

503
00:25:34,220 --> 00:25:36,709
portakal suyu içebilir
ve krep yiyebilir.

504
00:25:36,710 --> 00:25:41,089
Ve hala yapabilirsin
Onu Pizza Hut'a götür.

505
00:25:41,090 --> 00:25:44,659
Bana hiç şeker söylenmedi
kan şekerini daha hızlı yükseltir

506
00:25:44,660 --> 00:25:45,470
diğer yiyeceklere göre.

507
00:25:45,471 --> 00:25:47,219
Ve bende buna sahip değildim
önceki bilgi,

508
00:25:47,220 --> 00:25:50,899
yani eğer bıraksaydım
Bu bilgiyle hastaneye

509
00:25:50,900 --> 00:25:56,179
Çok daha fazlasını hissederdim
Bu hastalığı üstlenmeye hazırız.

510
00:25:56,180 --> 00:25:58,609
Sonunda tanıştım
endokrinoloğum.

511
00:25:58,610 --> 00:26:02,209
O oraya gidiyordu
karbonhidrat nasıl sayılır

512
00:26:02,210 --> 00:26:05,299
ve insülinimi dozla
uygun şekilde.

513
00:26:05,300 --> 00:26:10,459
Ve her şey karbonhidratlarla ilgiliydi
ve insülin, karbonhidratlar ve insülin.

514
00:26:10,460 --> 00:26:14,029
Ona dedim ki beni istiyor musun?
bu karbonhidratları yememek için mi?

515
00:26:14,030 --> 00:26:18,019
Ve dedi ki, hayır, bu
sana hiçbir faydası olmayacak,

516
00:26:18,020 --> 00:26:20,719
ve o karbonhidratlara ihtiyacın var.

517
00:26:20,720 --> 00:26:22,459
Ve ikisi de
açıklamalar yapılamadı

518
00:26:22,460 --> 00:26:25,669
artık yalan olabilir, artık biliyorum.

519
00:26:25,670 --> 00:26:29,039
bana zaman söylendi
zaman zaman, zaman zaman,

520
00:26:29,040 --> 00:26:32,554
öyle bir şey yok
Diyabetik diyet olarak.

521
00:26:32,555 --> 00:26:35,179
Standart diyet ne olursa olsun
ona verdiğin şey,

522
00:26:35,180 --> 00:26:36,080
ona bunu vermeye devam et.

523
00:26:36,081 --> 00:26:37,339
En önemli
şey öğreniyor

524
00:26:37,340 --> 00:26:38,699
insülin ile nasıl kontrol edilir.

525
00:26:38,700 --> 00:26:40,159
Yani biz hastanedeyken,

526
00:26:40,160 --> 00:26:42,169
Ye dediklerini hatırlıyorum
ne istersen ve dozunda

527
00:26:42,170 --> 00:26:42,410
bunun için.

528
00:26:42,411 --> 00:26:44,569
Ve aslında onun ilk
hastanede yemek

529
00:26:44,570 --> 00:26:47,629
kahvaltılık burritoydu.

530
00:26:47,630 --> 00:26:49,671
Çünkü ben de öyleydim
yumurta, bu karbonhidrat değil,

531
00:26:49,672 --> 00:26:51,254
yani buna gerek yok
bunun için sana doz ver.

532
00:26:51,255 --> 00:26:52,579
Ama sonra iki kurabiye istedi.

533
00:26:52,580 --> 00:26:54,287
Ve her yemekten sonra
iki kurabiyesi vardı.

534
00:26:54,288 --> 00:26:56,689
Ve hastaneden çıktık
300'ün üzerinde olduğu için...

535
00:26:56,690 --> 00:26:59,169
Hala.

536
00:26:59,170 --> 00:27:02,989
Tüm hemşirelik kariyerim boyunca
biz bu şekilde yaptık.

537
00:27:02,990 --> 00:27:08,029
Hastalarımın benim yanımda olduğunu biliyordum.
iş ne isterse yedi

538
00:27:08,030 --> 00:27:10,129
ve biz onlara verdik
kayan ölçek.

539
00:27:10,130 --> 00:27:12,319
biliyordum ki onların
Sayılar 200 ve 300 idi.

540
00:27:12,320 --> 00:27:13,759
Bunun norm olduğunu biliyordum.

541
00:27:13,760 --> 00:27:15,769
Bu diyabet topluluğuydu.

542
00:27:15,770 --> 00:27:17,989
Çoğu tıbbi için
ben de dahil olmak üzere doktorlar

543
00:27:17,990 --> 00:27:23,689
beslenme eğitimi var
listemizin en altında

544
00:27:23,690 --> 00:27:26,359
bize öğretilen şeylerin
tıp fakültesi hakkında.

545
00:27:26,360 --> 00:27:30,379
Çoğu doktor ve çoğu
tıp fakültesi eğitmenleri

546
00:27:30,380 --> 00:27:32,959
bunlar neo manyaklar...

547
00:27:32,960 --> 00:27:34,009
Her şey yeni.

548
00:27:34,010 --> 00:27:36,739
Doğum yapmak istiyorlar
teknoloji, yeni araştırmalar.

549
00:27:36,740 --> 00:27:40,369
Eğer bir şey hakkında konuşmaya başlarsan
diyet müdahalesi bu

550
00:27:40,370 --> 00:27:44,749
Herkes 250.000 yaşında
masanın gözlerinde

551
00:27:44,750 --> 00:27:46,759
camdan geçecek,
çünkü bu yeni değil.

552
00:27:46,760 --> 00:27:48,779
Bunun patentini alamazsınız.

553
00:27:48,780 --> 00:27:52,199
Büyük gıda üreticileri
bununla hiç ilgilenmiyorum.

554
00:27:52,200 --> 00:27:53,809
hayır
milyar dolarlık uyuşturucu

555
00:27:53,810 --> 00:27:57,529
bundan şekillendirilebilir
beslenmeden bahsediyoruz.

556
00:27:57,530 --> 00:28:00,769
Yani hiçbirini yapamazsın
beslenmeye para

557
00:28:00,770 --> 00:28:03,109
yüzlerce fikir
binlerce yaşında.

558
00:28:03,110 --> 00:28:05,209
[ZİL ÇALIYOR]

559
00:28:05,210 --> 00:28:07,759
Yönetim organları koydu
bu tavsiyeler çıktı,

560
00:28:07,760 --> 00:28:11,989
ve doktorları buna zorluyor
bu kurallara uygun yaşamak

561
00:28:11,990 --> 00:28:13,819
misilleme korkusu nedeniyle.

562
00:28:13,820 --> 00:28:17,599
Ve eğer takip etmezsen
Bir doktor olarak ADA yönergeleri,

563
00:28:17,600 --> 00:28:21,819
kendin açabilirsin
davaya kadar.

564
00:28:21,820 --> 00:28:27,189
Yani burada çift uçlu bir uç var
sadece doktorlar asla

565
00:28:27,190 --> 00:28:29,739
nasıl kontrol edileceğini öğren
kan şekeri,

566
00:28:29,740 --> 00:28:32,139
onlar bunu öğrenmiyorlar
doğru beslenme.

567
00:28:32,140 --> 00:28:35,319
Ama bunu yapsalar bile,
onlar aslında

568
00:28:35,320 --> 00:28:38,919
bunları takip etmek zorunda kaldım
yanlış yönergeler.

569
00:28:38,920 --> 00:28:42,939
Açıkça yanlış yönergeler.

570
00:28:42,940 --> 00:28:45,339
Son pozisyonda
yönetime ilişkin açıklama

571
00:28:45,340 --> 00:28:49,059
Tip 1 için diyabet
çocuklar, Amerikan Diyabeti

572
00:28:49,060 --> 00:28:52,059
Dernek başaramadı
her ikisine de ayrılmış bölüm

573
00:28:52,060 --> 00:28:56,259
yiyecek veya diyet, bunlar
Yüksek kanın başlıca etkenleri

574
00:28:56,260 --> 00:28:59,649
şeker seviyeleri
diyabetten sorumlu

575
00:28:59,650 --> 00:29:02,949
komplikasyonlar.

576
00:29:02,950 --> 00:29:05,169
Yaşam Tarzı Yönetimi
bölüm notları,

577
00:29:05,170 --> 00:29:07,839
"Tek bir ideal yoktur
diyet dağıtımı

578
00:29:07,840 --> 00:29:11,709
karbonhidratlar arasındaki kalori miktarı,
yağlar ve proteinler

579
00:29:11,710 --> 00:29:15,051
şeker hastaları için."

580
00:29:15,052 --> 00:29:16,509
Bunu bu ebeveyn gruplarında görüyorum.

581
00:29:16,510 --> 00:29:18,176
Çok fazla var
ebeveyn grupları orada

582
00:29:18,177 --> 00:29:21,129
yani bu insanlar...
Şeker hastası bile değiller.

583
00:29:21,130 --> 00:29:23,769
Ve orada oturuyorlar
tavsiye veriyorum, doğru.

584
00:29:23,770 --> 00:29:24,879
Ve biliyor musun?

585
00:29:24,880 --> 00:29:26,739
Çocuğunuzun numaraları önemli değil.

586
00:29:26,740 --> 00:29:27,829
Önemli değil.

587
00:29:27,830 --> 00:29:28,300
Her şey yolunda.

588
00:29:28,300 --> 00:29:29,230
Yani içeri girebilirsin
orada ve yapabilirsin

589
00:29:29,231 --> 00:29:31,239
grafiğinizi paylaşın
400'ünüz ve herkes

590
00:29:31,240 --> 00:29:33,519
sırtını sıvazlayacak
ve dedim ki, hey, biliyor musun?

591
00:29:33,520 --> 00:29:35,399
Düşünceler ve dualar
sana çıkalım.

592
00:29:35,400 --> 00:29:36,400
Peki sana haberlerim var.

593
00:29:36,401 --> 00:29:40,149
Omzunuz glikozlandığında
ya da böbreğiniz iflas ederse,

594
00:29:40,150 --> 00:29:42,219
bu düşünceler ve dualar
hiçbir şey ifade etmiyor.

595
00:29:42,220 --> 00:29:43,689
Yapmıyorlar.

596
00:29:43,690 --> 00:29:45,399
Facebook'ta çevrimiçi oluyorsunuz.

597
00:29:45,400 --> 00:29:48,909
Yani muhtemelen pek çok
sosyal medyadaki insanlar.

598
00:29:48,910 --> 00:29:50,545
Bunun gibi saçma sapan şeyler görüyorsunuz.

599
00:29:54,092 --> 00:29:56,049
Onun hiçbir şeyi olmayacak
sen ona vermediğin sürece enerji

600
00:29:56,050 --> 00:29:57,589
karbonhidratlar.

601
00:29:57,590 --> 00:30:00,949
Çocuğunuz size kızacak
hayatının geri kalanında.

602
00:30:00,950 --> 00:30:02,979
Ne tür bir anne
mahrum kalacak mısın

603
00:30:02,980 --> 00:30:04,869
çocukluğunuzdaki çocuğunuz mu?

604
00:30:04,870 --> 00:30:06,619
O da öğrenmeyecek.

605
00:30:06,620 --> 00:30:07,839
O büyümeyecek.

606
00:30:07,840 --> 00:30:10,969
Bunun için şekere ihtiyacınız var
Vücudunuz enerjiyi metabolize etmek için.

607
00:30:10,970 --> 00:30:13,719
Ve eğer bunlara sahip değillerse
şekerler, o zaman büyümezler.

608
00:30:13,720 --> 00:30:15,729
Biz böyleydik
defalarca anlattı.

609
00:30:15,730 --> 00:30:20,259
için araştırıyordum
bir yıl boyunca düşük karbonhidrat

610
00:30:20,260 --> 00:30:22,689
Diyetler, çocuklarda büyüme.

611
00:30:22,690 --> 00:30:25,089
Ve çıktısını aldım
60'ın üzerinde makale

612
00:30:25,090 --> 00:30:28,149
hakkında konuşulanlar,
karbonhidrat değil protein

613
00:30:28,150 --> 00:30:32,059
uzun kemiği hareket ettirir
çocuklarda büyüme.

614
00:30:32,060 --> 00:30:36,829
İnsanlar şunu önerdi
hastalar ve aileleri bu

615
00:30:36,830 --> 00:30:41,489
karbonhidratlar
büyüme için gereklidir.

616
00:30:41,490 --> 00:30:43,049
Tamamen yanlış.

617
00:30:43,050 --> 00:30:44,969
Nerede olduğunu bilmiyorum
inanç geliyor.

618
00:30:44,970 --> 00:30:46,829
Vücudumuz üretebilir
tüm glikoz

619
00:30:46,830 --> 00:30:48,339
Glukoneogenezden ihtiyacı vardır.

620
00:30:48,340 --> 00:30:51,468
[MÜZİK ÇALIYOR]

621
00:30:52,380 --> 00:30:56,399
Bu model nerede var
bir çocuk kek yemekle ilgilidir

622
00:30:56,400 --> 00:30:59,159
veya kek ve pizza ve
tüm bu saçmalıklar, değil mi?

623
00:30:59,160 --> 00:31:03,689
Ama bir T1 genç olarak
evlat, eğer değilsen

624
00:31:03,690 --> 00:31:05,969
onları proteinle beslemek
ve sebzeler

625
00:31:05,970 --> 00:31:08,219
ve normal tutmak
kan şekeri, o çocuğun

626
00:31:08,220 --> 00:31:11,160
asla onun kadar büyümeyecek
ya da onun tam potansiyeli.

627
00:31:14,550 --> 00:31:17,879
Gece vakti özellikle
ebeveynler için korkutucu zaman

628
00:31:17,880 --> 00:31:19,559
şeker hastası bir çocukları var.

629
00:31:19,560 --> 00:31:21,749
Çünkü eğer o çocuk
gece azalıyor...

630
00:31:21,750 --> 00:31:23,134
[SİRENLER]

631
00:31:23,135 --> 00:31:27,826
peki, girebilirler
komadayım ve uyanamıyorum.

632
00:31:27,827 --> 00:31:30,159
İnsanlar böyledir
küçük çocuklardan korkuyor.

633
00:31:30,160 --> 00:31:34,989
Kanlarının düşük olmasından korkuyorlar
şeker, nöbet, koma, ölüm.

634
00:31:34,990 --> 00:31:35,980
Bu en korkutucusu.

635
00:31:35,980 --> 00:31:36,970
Hemen.

636
00:31:36,971 --> 00:31:39,379
Bir gecede olur.

637
00:31:39,380 --> 00:31:43,269
Bence insanlar şöyle düşünüyor:
Çocuğunuza karbonhidrat verin,

638
00:31:43,270 --> 00:31:45,379
sen gidiyorsun
bir şekilde buna yardım et.

639
00:31:45,380 --> 00:31:47,889
Ama gerçek şu ki
büyük dozda insülin

640
00:31:47,890 --> 00:31:51,109
çocuğunuza bunu veriyorsunuz
onları en büyük riske sokar.

641
00:31:51,110 --> 00:31:53,529
Çocuğun tek nedeni
kan şekeri düşükse

642
00:31:53,530 --> 00:31:57,329
çünkü orada da var
vücutlarında çok fazla insülin var.

643
00:31:57,330 --> 00:31:59,909
Tam da bu şirketler
bize yardım etmeleri gerekiyordu

644
00:31:59,910 --> 00:32:07,249
ve bizi savunan ve
bizi iyileştirmiyorlar, değil mi?

645
00:32:07,250 --> 00:32:10,379
Kendilerini koyuyorlar
olan şeylerin adı

646
00:32:10,380 --> 00:32:12,129
temelde komplikasyonlara neden olur.

647
00:32:12,130 --> 00:32:15,280
[MÜZİK ÇALIYOR]

648
00:32:25,830 --> 00:32:27,329
Yani aileler
bir yemek kitabı verildi,

649
00:32:27,330 --> 00:32:30,749
ve şu karakterlere sahiptir:
çocuklar sabah görebilir

650
00:32:30,750 --> 00:32:31,979
karikatürler.

651
00:32:31,980 --> 00:32:35,969
Ve her karakter sunum yapıyor
o çocuğa bir tarif

652
00:32:35,970 --> 00:32:37,109
ya da o anneye.

653
00:32:37,110 --> 00:32:40,439
Ve bu tarifler
karbonhidratlarla dolu.

654
00:32:40,440 --> 00:32:43,169
Ve onlardan biri
hatırladığım kadarıyla

655
00:32:43,170 --> 00:32:47,079
büyülü bir tarif
her iki oğlumun da sahip olduğu karakter

656
00:32:47,080 --> 00:32:47,880
aşk.

657
00:32:47,881 --> 00:32:49,499
Ve balkabaklı waffle içindi.

658
00:32:49,500 --> 00:32:51,389
Ve bence sadece
waffle için,

659
00:32:51,390 --> 00:32:53,909
etrafta bir şey vardı
44 karbonhidrat.

660
00:32:53,910 --> 00:32:56,669
Ve bu şurup eklemeden.

661
00:32:56,670 --> 00:32:59,039
Yani eğer çocuğunuza verirseniz
bir waffle ve biraz şurup

662
00:32:59,040 --> 00:33:02,429
kahvaltıda, yani
80-bazı karbonhidratlar...

663
00:33:02,430 --> 00:33:03,330
Bir felaket.

664
00:33:03,331 --> 00:33:06,400
[MÜZİK ÇALIYOR]

665
00:33:07,200 --> 00:33:10,369
Pembeyi hiç görmedim
Panterin karbonhidratla ilgili şeyleri

666
00:33:10,370 --> 00:33:11,839
sayma ve insülinin nasıl çalıştığı.

667
00:33:11,840 --> 00:33:13,789
Biz sadece bize söylediklerini yaptık.

668
00:33:13,790 --> 00:33:17,839
CDE'mizin şunu söylediğini hatırlıyorum:
ne isterse yiyebilir

669
00:33:17,840 --> 00:33:20,359
örttüğü sürece istiyor.

670
00:33:20,360 --> 00:33:23,719
Ve yüksekler o kadar da önemli değil,
onları yakaladığın sürece.

671
00:33:23,720 --> 00:33:26,469
Bu yüzden sıçrama konusunda endişelenmeyin
yemeklerden sonra veya her neyse.

672
00:33:26,470 --> 00:33:28,219
Ama sen olduğun sürece
orada kalmıyorum

673
00:33:28,220 --> 00:33:30,529
ve onları yakalıyorsun
ve onları geri getiriyoruz.

674
00:33:30,530 --> 00:33:33,560
Bize öğretilen buydu.

675
00:33:36,250 --> 00:33:39,279
Başka bir yayın daha var
Amerikalıların bize verdiği

676
00:33:39,280 --> 00:33:43,659
Diyabet Derneği,
yapmaya çalıştığı bir sayfa

677
00:33:43,660 --> 00:33:45,039
biraz efsane avcılığı.

678
00:33:45,040 --> 00:33:48,849
Ve bunlardan biri, bu bir
Tip 1 hastası olan kişilerin efsanesi

679
00:33:48,850 --> 00:33:51,039
diyabet şekeri yiyemez.

680
00:33:51,040 --> 00:33:55,089
Şimdi, neden, onlara verildiğinde
böyle bir platform falan

681
00:33:55,090 --> 00:33:56,829
insanlara ulaşma yeteneği mi?

682
00:33:56,830 --> 00:34:00,129
Neden olmasın
o an şunu söyle

683
00:34:00,130 --> 00:34:03,309
insanlar için daha iyi
tip 1 diyabetli

684
00:34:03,310 --> 00:34:06,249
şekerden tamamen kaçınmak için?

685
00:34:06,250 --> 00:34:09,779
Bu sadece israf
büyük bir yönetimin fırsatı

686
00:34:09,780 --> 00:34:14,039
çok şey tutan vücut
Bu yeni ailelerle güç.

687
00:34:14,040 --> 00:34:16,198
Temel olarak bu
Aldığımız eğitim...

688
00:34:16,199 --> 00:34:19,769
Hızlandırılmış kurs
karbonhidrat sayımı, oranlar.

689
00:34:19,770 --> 00:34:23,638
İnsülinin nasıl olması gerekiyordu
glikozun hücrelere taşınmasını sağlar.

690
00:34:23,639 --> 00:34:27,119
Ve bunların hepsi bununla ilgiliydi
onun karbonhidrat alımı.

691
00:34:27,120 --> 00:34:31,079
Yemek yiyebileceği söylendi
çizburger ve fast food,

692
00:34:31,080 --> 00:34:33,809
ve bu şeyler
değişmeyecek

693
00:34:33,810 --> 00:34:35,399
Çünkü tip 1 diyabet hastasıydı.

694
00:34:35,400 --> 00:34:38,374
[MÜZİK ÇALIYOR]

695
00:34:38,375 --> 00:34:40,749
Eğer sahip olmak isteseydim
brownie ve ben oturmak istedik

696
00:34:40,750 --> 00:34:45,009
ve aslında kaç tane olduğunu hesaplayın
gerçek karbonhidratlar oradadır ve nasıl

697
00:34:45,010 --> 00:34:48,439
beyaz şeker veya kahverengi ise
şeker veya yulaf veya tam tahıl,

698
00:34:48,440 --> 00:34:50,888
her ne istersen...
bunların hepsini hesaplamak

699
00:34:50,889 --> 00:34:55,089
gram bazında doğru bir şekilde
ve glisemik indeks ve nasıl

700
00:34:55,090 --> 00:34:57,549
vücudumda çalışıyor ve
eğer çalışırsam ve uyursam

701
00:34:57,550 --> 00:34:59,739
peki, eğer iyi bir ruh halindeysem
ya da kötü bir ruh halim varsa ve eğer

702
00:34:59,740 --> 00:35:00,789
insülin var...

703
00:35:00,790 --> 00:35:01,989
Devam et.

704
00:35:01,990 --> 00:35:03,549
Çoğu insanın zamanı yok.

705
00:35:03,550 --> 00:35:07,509
Sadece rastgele alıyorlar
oranı, insülin-karbonhidrat oranı,

706
00:35:07,510 --> 00:35:10,156
onların endokrinologları
altı ya da sekiz ay önce belirlendi.

707
00:35:10,157 --> 00:35:10,990
İnce ayar yapılmadı.

708
00:35:10,990 --> 00:35:11,890
Değiştirilmedi.

709
00:35:11,891 --> 00:35:14,109
Ve bir brownie alıyorlar.
ve kan şekerleri hala

710
00:35:14,110 --> 00:35:15,040
yükseğe çıkıyor.

711
00:35:15,041 --> 00:35:18,669
Bir yöntem olarak karbonhidrat sayımı
diyabeti yönetmek kusurludur

712
00:35:18,670 --> 00:35:20,089
birçok nedenden dolayı.

713
00:35:20,090 --> 00:35:23,319
Ama en bariz olanlardan biri
umarım herkes kavrayabilir

714
00:35:23,320 --> 00:35:27,189
FDA izin veriyor mu
gıda üreticileri

715
00:35:27,190 --> 00:35:30,399
karbonhidratlarında kapalı olmak
etiketlerine güveniyor

716
00:35:30,400 --> 00:35:32,899
artı veya eksi %20.

717
00:35:32,900 --> 00:35:37,839
Yani en hırslı olsanız bile
karbonhidrat sayacı ve yiyecekleri tartıyorsun

718
00:35:37,840 --> 00:35:40,959
ve bunu ölçersiniz,
aslında etiketin kendisi

719
00:35:40,960 --> 00:35:44,499
bir sayımda kapalı olabilir
seni başarısızlığa hazırlar.

720
00:35:44,500 --> 00:35:47,930
[MÜZİK ÇALIYOR]

721
00:36:00,210 --> 00:36:03,989
415'in üzerinde olduğu tahmin ediliyor
milyon insan birlikte yaşıyor

722
00:36:03,990 --> 00:36:07,709
her yerde diyabet
bugün dünya.

723
00:36:07,710 --> 00:36:10,829
Amerika Birleşik Devletleri'nde,
tahmini 35 milyon

724
00:36:10,830 --> 00:36:17,699
şeker hastaları fazla harcıyor
Bakıma yılda 330 milyar dolar harcanıyor.

725
00:36:17,700 --> 00:36:20,159
Diyabeti en çok hale getiren
pahalı kronik hastalık

726
00:36:20,160 --> 00:36:21,929
ülkede.

727
00:36:21,930 --> 00:36:25,019
Küresel insülin satışları
şu anda 20 milyar dolara yakın

728
00:36:25,020 --> 00:36:26,429
yıllık.

729
00:36:26,430 --> 00:36:29,159
Ve maliyetler artıyor.

730
00:36:29,160 --> 00:36:34,109
Her diyabet hastası evlat edinilirse
Düşük karbonhidratlı diyet,

731
00:36:34,110 --> 00:36:38,789
birden fazla milyar olurdu
Dolarlık büyük ilaç şirketleri

732
00:36:38,790 --> 00:36:41,339
bu iflas ederdi.

733
00:36:41,340 --> 00:36:42,899
Büyük ilaç
şirketler

734
00:36:42,900 --> 00:36:45,809
mali açıdan zor durumda olmak
eğer onlar olmasaydı boğazlar

735
00:36:45,810 --> 00:36:50,939
arka tarafa binebilir
artık şeker hastası.

736
00:36:50,940 --> 00:36:54,479
Sanayi bizi istiyor
ürünlerini satın alıyor.

737
00:36:54,480 --> 00:36:57,759
İlaç firmaları bizi istiyor
ürünlerini de satın alıyor.

738
00:36:57,760 --> 00:37:00,959
Yani ödeme yaparken
karbonhidratlı yiyecekler için

739
00:37:00,960 --> 00:37:03,239
ve bunun için para ödüyoruz
büyük miktarda insülin,

740
00:37:03,240 --> 00:37:05,609
bu şirketler gelişiyor.

741
00:37:05,610 --> 00:37:07,529
Eğer her insan
tip 1 diyabetli

742
00:37:07,530 --> 00:37:12,659
miktarlarını azalttı
insülinin %65 oranında azalması,

743
00:37:12,660 --> 00:37:15,839
birisi gidiyor
bunun acısını hissedin.

744
00:37:15,840 --> 00:37:18,749
İlk defa gittim
CVS'ye geçtim ve NovoLog'u satın aldım

745
00:37:18,750 --> 00:37:22,799
400 dolara, kalbin
anlamaya çalışıyorum,

746
00:37:22,800 --> 00:37:25,679
nasıl gidiyorsun
Bu yaşam tarzını sürdürmek

747
00:37:25,680 --> 00:37:27,179
çocuğunu hayatta tutmak için mi?

748
00:37:27,180 --> 00:37:31,620
Yaşam için gerekli olan şey bu
ve inanılmaz derecede pahalı.

749
00:37:37,220 --> 00:37:40,339
Buzdolabına gidiyorum ve
NovoLog şişesini çıkardım

750
00:37:40,340 --> 00:37:42,859
Sierra'ya sabah dozunu vermek için.

751
00:37:42,860 --> 00:37:45,529
Ve kahve içmemiştim
ama hâlâ uykum vardı.

752
00:37:45,530 --> 00:37:51,079
Ve insülinle uğraştım,
ve yere paramparça oldu.

753
00:37:51,080 --> 00:37:54,409
Ve kovalarca gözyaşı döktüm.

754
00:37:54,410 --> 00:37:59,839
Kurtardığı paranın 400 doları
ilaç yerde.

755
00:37:59,840 --> 00:38:03,829
Nasıl gidiyoruz?
bunu yapmaya devam etmek mi?

756
00:38:03,830 --> 00:38:08,569
Bir aile bunu nasıl karşılayabilir?
çocuğunu hayatta tutmak için mi?

757
00:38:08,570 --> 00:38:10,730
Hiçbir ebeveyn asla yapmamalı
bunu düşünmek lazım.

758
00:38:14,386 --> 00:38:15,809
(Yumuşak bir sesle) Özür dilerim.

759
00:38:15,810 --> 00:38:19,499
Bu 24 saatlik bir
bir günlük rollercoaster.

760
00:38:19,500 --> 00:38:22,079
Bu öyle bir şey değil
mola verdiğiniz yolculuk.

761
00:38:22,080 --> 00:38:23,759
Bu gece ve gündüz.

762
00:38:23,760 --> 00:38:27,389
Ve biz çaresizdik
başka bir şey için.

763
00:38:27,390 --> 00:38:29,759
Hastanelerde biz
araştırma yapmaya başladı.

764
00:38:29,760 --> 00:38:32,279
Ve internette
Google'da arama yapıyorum,

765
00:38:32,280 --> 00:38:34,779
bunu görmeye devam ettik
İsim, Dr. Bernstein.

766
00:38:34,780 --> 00:38:35,580
Bernstein.

767
00:38:35,580 --> 00:38:36,380
Doktor Bernstein.

768
00:38:36,380 --> 00:38:37,200
Doktor Bernstein.

769
00:38:37,200 --> 00:38:38,140
Doktor Bernstein.

770
00:38:38,140 --> 00:38:38,940
Bernstein'ın.

771
00:38:38,941 --> 00:38:42,659
Bernstein'ın kitabını okudum
ve gerçekten kan şekerim düştü

772
00:38:42,660 --> 00:38:46,184
kontrol altında
diyabetik olmayan seviyeler.

773
00:38:46,185 --> 00:38:49,110
[MÜZİK ÇALIYOR]

774
00:38:49,910 --> 00:38:53,239
gittiğim tarihi hatırlıyorum
ilk önce semptomları geliştirdik,

775
00:38:53,240 --> 00:38:55,989
çünkü birkaç taneydi
atom bombasının atılmasından aylar sonra

776
00:38:55,990 --> 00:38:56,790
düştü.

777
00:38:56,791 --> 00:39:01,889
1946'nın sonları, tanı... diyabet.

778
00:39:01,890 --> 00:39:06,359
Yeniden kullanılabilir kullanmak zorunda kaldık
şırıngalar ve iğneler,

779
00:39:06,360 --> 00:39:08,609
kaynar suda sterilize ettik.

780
00:39:08,610 --> 00:39:10,679
Soğuduktan sonra,
biz onu monte ederdik.

781
00:39:10,680 --> 00:39:13,289
Ve iğneler körelirdi.

782
00:39:13,290 --> 00:39:15,719
Ve bunu yapmak zorundaydık
iğneleri keskinleştirin.

783
00:39:15,720 --> 00:39:18,569
Bir ponza taşımız vardı,
ve iğneyi ovuştururdun

784
00:39:18,570 --> 00:39:21,869
ponza taşı üzerinde ve
kancalardan kurtulun.

785
00:39:21,870 --> 00:39:25,109
Ne olduğunu bilmiyordun
kan şekeri seviyesi vardı.

786
00:39:25,110 --> 00:39:28,649
Çoğu zaman öyleydi
ya çok düşük ya da çok yüksek.

787
00:39:28,650 --> 00:39:32,759
Ve düşük kan şekerim
sürekli bir sorundu

788
00:39:32,760 --> 00:39:34,729
aile için.

789
00:39:34,730 --> 00:39:38,089
Ve öyle oldu ki ben
yapan bir şirkette çalışmak

790
00:39:38,090 --> 00:39:40,279
klinik laboratuvar ekipmanları.

791
00:39:40,280 --> 00:39:44,389
Ve şunun için bir reklam gördüm:
üç kiloluk bir cihaz

792
00:39:44,390 --> 00:39:46,969
bu kullanılabilir
acil servislerde

793
00:39:46,970 --> 00:39:49,639
ayırt etmek
bilinçsiz sarhoşlar

794
00:39:49,640 --> 00:39:53,299
bilinçsiz şeker hastalarından
kan şekeri tarafından.

795
00:39:53,300 --> 00:39:55,379
Eğer bilseydim dedim
kan şekerim...

796
00:39:55,380 --> 00:39:56,180
Ben bir mühendisim.

797
00:39:56,181 --> 00:40:00,269
Kan şekerimi bilseydim
onlar hakkında bir şeyler yapabilirdi.

798
00:40:00,270 --> 00:40:06,509
Bu yüzden bir ölçüm cihazı sipariş ettim ve başladım
kan şekerimi ölçüyorum.

799
00:40:06,510 --> 00:40:11,219
İlk günlerde ben de
çok yaratıcı bir öğle yemeği.

800
00:40:11,220 --> 00:40:15,149
Fıstık ezmesi, mayonez ve
hurma fındıklı ekmek üzerinde ton balığı.

801
00:40:15,150 --> 00:40:19,289
en yüksek olduğunu buldum
kan şekeri öğle yemeğinden sonraydı.

802
00:40:19,290 --> 00:40:22,709
Ben de dedim ki, eğer öğle yemeği olursa
en büyük suçludur

803
00:40:22,710 --> 00:40:25,409
öyle olmalı çünkü
karbonhidrat.

804
00:40:25,410 --> 00:40:27,509
Yani ben gidiyorum
ekmeği ortadan kaldır

805
00:40:27,510 --> 00:40:31,079
ve fıstıkları ortadan kaldır
tereyağı ve ben sadece

806
00:40:31,080 --> 00:40:36,269
ton balığı var
ve mayonez ve salata.

807
00:40:36,270 --> 00:40:37,140
Vay be.

808
00:40:37,141 --> 00:40:41,519
Aldığım insülin miktarı
öğle yemeği dramatik bir şekilde düştü,

809
00:40:41,520 --> 00:40:46,619
ve sonrasında kan şekeri
öğle yemeği öngörülebilir hale geldi.

810
00:40:46,620 --> 00:40:51,359
O noktada karar verdim ki
bu bilgiyi dışarı çıkarmak zorundaydım

811
00:40:51,360 --> 00:40:55,469
ve doktorlar
geriye doğru eğilecekti.

812
00:40:55,470 --> 00:40:59,249
Yani yaptığım ilk şey
kendi doktoruma yaklaşıyordum,

813
00:40:59,250 --> 00:41:03,029
başkanı kimdi
Amerikan Diyabet Derneği.

814
00:41:03,030 --> 00:41:08,549
Ve dedi ki, insanlar bana geliyor
Kan şekeri için ayda bir kez.

815
00:41:08,550 --> 00:41:10,379
Eğer ölçebilirlerse
kendileri,

816
00:41:10,380 --> 00:41:11,459
Hiç hastam olmayacaktı.

817
00:41:11,460 --> 00:41:12,840
Kimse beni görmeye gelmezdi.

818
00:41:15,700 --> 00:41:19,179
Bir yazdım... öyleydi
yemek kitabı gibi.

819
00:41:19,180 --> 00:41:22,329
Adım adım ne yapacaksın?
normal kan şekerine sahip olmak

820
00:41:22,330 --> 00:41:24,519
Tip 1 diyabet hastasıysanız?

821
00:41:24,520 --> 00:41:29,514
onu gönderdim
birçok tıp dergisi,

822
00:41:29,515 --> 00:41:30,640
ve hepsi reddedildi.

823
00:41:37,050 --> 00:41:41,419
Ben de yapmaya karar verdim
tıp fakültesine git

824
00:41:41,420 --> 00:41:44,659
bana bir MDF almak için
isim ve bu nedenle

825
00:41:44,660 --> 00:41:47,439
yayınlanabilecek.

826
00:41:47,440 --> 00:41:52,239
12 yaşımda teşhis konuldu ve
Tip 1'in yaşam beklentisi

827
00:41:52,240 --> 00:41:53,725
diyabet hastası 30 yaşındaydı.

828
00:41:57,180 --> 00:41:59,275
Ve şu anda 86 yaşındayım.

829
00:41:59,276 --> 00:42:01,179
[MÜZİK ÇALIYOR]

830
00:42:01,180 --> 00:42:05,459
Bir anda ne oldu,
Az önce anlık glikoz yaptım

831
00:42:05,460 --> 00:42:07,079
ekmeği çiğneyerek.

832
00:42:07,080 --> 00:42:10,020
Bilinçsiz bölüm
hipoglisemide.

833
00:42:22,110 --> 00:42:25,919
Fakat Bernstein'ın durumu
bana mantıklı geldi.

834
00:42:25,920 --> 00:42:28,259
O ilkti
biz diyabetik

835
00:42:28,260 --> 00:42:30,429
kontrol edildiğini biliyorum
kendi kan şekeri.

836
00:42:30,430 --> 00:42:34,069
Artık her diyabet hastası kontrol ediliyor
kendi kan şekeri.

837
00:42:34,070 --> 00:42:37,570
[MÜZİK ÇALIYOR]

838
00:42:43,165 --> 00:42:45,419
O başardı
farkına var, kan şekerim

839
00:42:45,420 --> 00:42:48,449
doğrudan etkilenir
yediğim yiyeceklere göre.

840
00:42:48,450 --> 00:42:51,119
Bu bir olmamalı
büyük sürpriz, değil mi?

841
00:42:51,120 --> 00:42:53,969
Onun azaltarak
karbonhidrat alımı, o

842
00:42:53,970 --> 00:42:58,859
önemli ölçüde stabilize edebildi
kan şekerindeki dalgalanmalar

843
00:42:58,860 --> 00:43:00,239
zamanla.

844
00:43:00,240 --> 00:43:01,869
Ve bu bir
bizim için çok anlamlı.

845
00:43:01,870 --> 00:43:03,899
Biz de şöyle dedik:
hadi şuna bir şans verelim.

846
00:43:03,900 --> 00:43:07,288
[MÜZİK ÇALIYOR]

847
00:43:13,100 --> 00:43:15,319
inanamadım
insülin azalması.

848
00:43:15,320 --> 00:43:18,139
Bir anda başladın
kan şekerinin geldiğini fark edin

849
00:43:18,140 --> 00:43:18,940
aşağı.

850
00:43:18,941 --> 00:43:22,009
Ve böylece devam edemezsin
o büyük dozları vermek

851
00:43:22,010 --> 00:43:23,810
insülin nedeniyle
düşük karbonhidratlısın.

852
00:43:29,300 --> 00:43:32,089
Tanrıya şükrediyorum
Dr. Bernstein'ı buldum.

853
00:43:32,090 --> 00:43:33,440
İnsülinimizin maliyeti yalnızca 45 dolar.

854
00:43:40,275 --> 00:43:43,589
Ve bu insülin
bize altı ay yetiyor.

855
00:43:43,590 --> 00:43:45,269
Ve bebeğimi stabil tutuyor.

856
00:43:45,270 --> 00:43:47,759
Düşüklerle savaşmıyor,
yükseklerle savaşmıyor.

857
00:43:47,760 --> 00:43:49,800
Düz bir çizgisi var.

858
00:44:01,918 --> 00:44:04,209
Dürüst olmak gerekirse, bulduğumuz şey
gerçekten bazılarını bulduk

859
00:44:04,210 --> 00:44:05,469
harika tarifler.

860
00:44:05,470 --> 00:44:10,749
Ve şu anda yediğimiz yiyecekler
bu düşük karbonhidrat kısıtlamasında

861
00:44:10,750 --> 00:44:13,719
en zenginlerden bazıları,
en lezzetli tabaklar

862
00:44:13,720 --> 00:44:15,175
daha önce yediğimiz şey.

863
00:44:27,820 --> 00:44:29,349
Düşük karbonhidratlı dondurma yapıyoruz.

864
00:44:29,350 --> 00:44:30,759
Düşük karbonhidratlı pizza yapıyoruz.

865
00:44:30,760 --> 00:44:32,649
Düşük karbonhidratlı kekler yapıyoruz.

866
00:44:32,650 --> 00:44:33,956
Düşük karbonhidratlı tatlılar var.

867
00:44:33,957 --> 00:44:36,039
Bütün bu düşük karbonhidratlar var
yiyebileceğiniz yiyecekler.

868
00:44:36,040 --> 00:44:37,689
Eksiklik hissetmiyorsunuz.

869
00:44:37,690 --> 00:44:39,339
Hiçbir şey yok
yiyemediğim için.

870
00:44:39,340 --> 00:44:40,989
Sadece yapmalısın
tarifi değiştirin.

871
00:44:40,990 --> 00:44:44,099
[MÜZİK ÇALIYOR]

872
00:44:44,100 --> 00:44:46,334
elimizde bir grafik var
her şeye sahip mutfağımız

873
00:44:46,335 --> 00:44:48,209
yediğimiz akşam yemekleri
hafta boyunca,

874
00:44:48,210 --> 00:44:50,759
yani orada ne varsa.

875
00:44:50,760 --> 00:44:55,379
Ama akşam yemeği her zaman oluşur
bir protein ve bir salata

876
00:44:55,380 --> 00:44:57,210
veya bir tür sebze.

877
00:45:14,230 --> 00:45:17,529
Bütün ailemiz daha sağlıklı
şimdi hepimiz değiştik

878
00:45:17,530 --> 00:45:20,169
uyum sağlamak için diyetimiz
River'ın ne yediğine.

879
00:45:20,170 --> 00:45:21,070
Benim için daha kolay.

880
00:45:21,071 --> 00:45:23,169
Bir yemek pişiriyorum.

881
00:45:23,170 --> 00:45:24,339
Basit bir yemek pişirme işlemidir.

882
00:45:24,340 --> 00:45:26,049
Bu doğal.

883
00:45:26,050 --> 00:45:28,659
Bulmak kolaydır.

884
00:45:28,660 --> 00:45:30,579
Basit bir sote
bazı sebzeler

885
00:45:30,580 --> 00:45:32,979
ve üzerine biraz et atıyorum
ızgara ve salata ve belki

886
00:45:32,980 --> 00:45:34,059
düşük karbonhidratlı bir tedavi.

887
00:45:34,060 --> 00:45:36,489
Bu isme sahibiz
artık düşük karbonhidratlıyız.

888
00:45:36,490 --> 00:45:39,639
Yani ben
ayrıca alkol oranı düşük.

889
00:45:39,640 --> 00:45:41,409
Yani, ben de uyuşturucu kullanıyorum.

890
00:45:41,410 --> 00:45:45,669
Demek istediğim, bu karışık
sanırım adı.

891
00:45:45,670 --> 00:45:48,039
Çünkü söylemiyoruz.
Ah, karbonhidratım yüksek.

892
00:45:48,040 --> 00:45:49,599
Yani kimse bunu söylemiyor.

893
00:45:49,600 --> 00:45:52,599
Düşündüğüm gibi yiyorum
hastalığımız dikte ediyor,

894
00:45:52,600 --> 00:45:54,609
hangisi karbonhidrattır
hoşgörüsüzlük.

895
00:45:54,610 --> 00:45:56,825
[TISLAMA]

896
00:45:58,160 --> 00:46:00,049
Bu neden değil
daha önce bildiğim bir şey mi?

897
00:46:00,050 --> 00:46:02,569
Ben diyetisyenim, gittim
bunun için okula.

898
00:46:02,570 --> 00:46:05,659
Ve şeker hastasıydım
20'den fazla yıl boyunca.

899
00:46:05,660 --> 00:46:07,999
Yine de hiç duymadım
bu benim hayatımda.

900
00:46:08,000 --> 00:46:09,819
[ÇIĞLIK ÇIĞLIYOR]

901
00:46:09,820 --> 00:46:11,304
[Gülüyor]

902
00:46:11,305 --> 00:46:13,399
karar verdim
bir şans ver.

903
00:46:13,400 --> 00:46:15,469
İnsülin ihtiyacımın yarıya indirilmesi gerekiyor.

904
00:46:15,470 --> 00:46:20,029
Kan şekerim...
Artık nadiren 120'nin üzerine çıkıyor.

905
00:46:20,030 --> 00:46:24,239
Diyetimi düşük bir seviyeye değiştirmek
Karbonhidrat diyeti kan şekerimi yükseltti

906
00:46:24,240 --> 00:46:26,419
kontrol etmek çok daha kolay.

907
00:46:26,420 --> 00:46:28,159
ihtiyacım yoktu
yüksek saymak.

908
00:46:28,160 --> 00:46:30,179
bunları alıyordum
daha düşük dozda insülin.

909
00:46:30,180 --> 00:46:31,805
Çok çok daha düşük
dozlarda insülin.

910
00:46:35,520 --> 00:46:40,259
şu an 4. yılımdeyim
bu şekilde yemek, düşük karbonhidrat.

911
00:46:40,260 --> 00:46:45,839
Ve bunu söylediğim için çok mutluyum
böbrek hastalığı... gitti.

912
00:46:45,840 --> 00:46:48,659
Kullandıkları ilaçlar
bunun için bana veriyorsun... artık yok.

913
00:46:48,660 --> 00:46:52,384
Endonezce buna gerek bile yok.

914
00:46:52,385 --> 00:46:54,169
Nöropati yok.

915
00:46:54,170 --> 00:46:55,310
Kalbi çok iyi durumda.

916
00:46:58,080 --> 00:47:01,649
Yani bu eskiden böyleydi.

917
00:47:01,650 --> 00:47:04,034
Ve şimdi bu böyle.

918
00:47:04,035 --> 00:47:06,409
Tip 1 diyabet hastası olmak
aslında kim olduğumu tanımlamıyor

919
00:47:06,410 --> 00:47:07,969
hiç de.

920
00:47:07,970 --> 00:47:10,579
O kadar iyi oldum ki
kendimi yönetme konusunda

921
00:47:10,580 --> 00:47:13,129
bu son birkaç şeyin üzerinde
aslında öyle olmayan yıllar

922
00:47:13,130 --> 00:47:14,899
için kesinlikle bir sorun
bu noktada ben.

923
00:47:14,900 --> 00:47:17,989
Eğer bir partideysem yemek yerim
çöreksiz bir hamburger.

924
00:47:17,990 --> 00:47:19,714
Yemek yemem kimsenin umrunda değil...

925
00:47:19,715 --> 00:47:22,999
Onsuz pizza yiyeceğim
altındaki kabuk,

926
00:47:23,000 --> 00:47:24,919
ve bu büyütülecek bir şey değil.

927
00:47:24,920 --> 00:47:26,989
10 yıl önce ben
Düşük karbonhidrat yemeye başladım,

928
00:47:26,990 --> 00:47:31,339
elde etmek gerçekten zordu
akşam yemeğinde düşük karbonhidrat porsiyonları

929
00:47:31,340 --> 00:47:35,179
veya patates kızartmasını tutun, verin
onun yerine brokoli yerim.

930
00:47:35,180 --> 00:47:37,099
Artık çok çok yaygın.

931
00:47:37,100 --> 00:47:38,449
Restoranlar anlıyor.

932
00:47:38,450 --> 00:47:40,699
Mağazalarda düşük karbonhidratlı ürünler var.

933
00:47:40,700 --> 00:47:41,675
Bu çok çok daha kolay.

934
00:47:41,676 --> 00:47:44,834
[MÜZİK ÇALIYOR]

935
00:47:46,230 --> 00:47:49,099
Pasta yiyoruz ama
düşük karbonhidratlı kek yap, yani...

936
00:47:49,100 --> 00:47:50,816
Doğum günüm için bir tane aldım.

937
00:47:50,817 --> 00:47:52,399
Ne yaptık
doğum günün için mi?

938
00:47:52,400 --> 00:47:53,509
Bir çamur pastası.

939
00:47:53,510 --> 00:47:55,880
Çamurlu turta, düşük karbonhidratlı çamurlu turta.

940
00:48:01,270 --> 00:48:02,919
Kahvaltı için
hemen hemen her gün,

941
00:48:02,920 --> 00:48:04,419
Pastırmamız ve yumurtamız var.

942
00:48:04,420 --> 00:48:07,569
Bunları bol tereyağında soteliyoruz.

943
00:48:07,570 --> 00:48:09,219
Bu Brooklyn'in meselesi değil.

944
00:48:09,220 --> 00:48:11,889
Bu Wesley ailesinin sorunu.

945
00:48:11,890 --> 00:48:15,929
Brooklyn'in gördükleri
ben yiyorum, o yiyor.

946
00:48:15,930 --> 00:48:17,940
Sen bir olmalısın
çocuğunuz için örnek.

947
00:48:25,030 --> 00:48:28,359
2018 yılında Harvard Üniversitesi
doktorlardan oluşan bir ekibe liderlik etti

948
00:48:28,360 --> 00:48:31,749
ve bilim adamlarının bu konuyu incelemesi
Düşük karbonhidratlı diyet ve sonuçları

949
00:48:31,750 --> 00:48:33,490
Tip 1 diyabet hastaları üzerindeki etkisi.

950
00:48:37,715 --> 00:48:39,800
Bulgular emsalsizdi.

951
00:48:43,500 --> 00:48:46,799
Çok düşük karbonhidratlı diyet
diyabetik olmayan kanla sonuçlandı

952
00:48:46,800 --> 00:48:49,249
şeker seviyeleri.

953
00:48:49,250 --> 00:48:53,089
Daha az hipoglisemik olay,
hastaneye yatma riski daha az,

954
00:48:53,090 --> 00:48:57,269
ve belirgin bir iyileşme
ruh sağlığı üzerine.

955
00:48:57,270 --> 00:48:58,949
Sadece yerine
anekdot niteliğinde kanıtlar,

956
00:48:58,950 --> 00:49:01,229
artık bir koleksiyon var
bilimsel verilerin

957
00:49:01,230 --> 00:49:04,050
bu Dr.'un bir kısmını kanıtlıyor.
Bernstein'ın diyabet çözümü.

958
00:49:06,910 --> 00:49:11,399
Daha az karbonhidrat eşittir
daha az komplikasyon.

959
00:49:11,400 --> 00:49:14,519
Ne olduğumuzu biliyoruz
yapmak çalışmaktır.

960
00:49:14,520 --> 00:49:19,649
Her gün onun kanı
90'lı yıllardaki şeker aralıkları,

961
00:49:19,650 --> 00:49:21,899
bazen 80'lerde.

962
00:49:21,900 --> 00:49:27,239
Ödül şudur
o normal bir çocuk.

963
00:49:27,240 --> 00:49:30,359
Kendini hissetmiyor
diyabet neredeyse aynı kadar

964
00:49:30,360 --> 00:49:34,019
ebeveynleri olarak bizim yaptığımız gibi.

965
00:49:34,020 --> 00:49:37,979
Ve o kadar uzun süre
yapabildiğim kadarıyla

966
00:49:37,980 --> 00:49:41,609
emin olmak istiyorum
bu olur.

967
00:49:41,610 --> 00:49:44,759
Çocuğumuzu istedik
komplikasyon yaşamamak,

968
00:49:44,760 --> 00:49:46,139
normal kan şekerine sahip olmak.

969
00:49:46,140 --> 00:49:49,577
Hayatımızı geri istedik
ve uyumak istedik.

970
00:49:49,578 --> 00:49:50,870
Biz de tam olarak bunu yaptık.

971
00:50:04,289 --> 00:50:07,270
[MÜZİK ÇALIYOR]

972
00:50:07,271 --> 00:50:10,750
[tezahürat]

973
00:50:17,760 --> 00:50:20,774
Her zaman hizmetinizdeyiz
Billy Lony'nin zirvesi.

974
00:50:20,775 --> 00:50:24,695
Ve... sanırım öyleydi
Sıradaki konuğumuzun ilk seti.

975
00:50:24,696 --> 00:50:26,429
Dikeman yükseklere uçuyor.

976
00:50:26,430 --> 00:50:27,969
Geniş açık yakalama.

977
00:50:27,970 --> 00:50:29,730
Gol.

978
00:50:29,731 --> 00:50:33,210
[MÜZİK ÇALIYOR]

979
00:50:57,066 --> 00:50:59,203
Vücudu sıkın.

980
00:50:59,204 --> 00:51:00,004
Sıkmak.

981
00:51:00,004 --> 00:51:00,500
Sıkmak.

982
00:51:00,500 --> 00:51:01,161
Sıkmak.

983
00:51:01,161 --> 00:51:01,822
Sıkmak.

984
00:51:01,822 --> 00:51:02,484
Sıkmak.

985
00:51:02,484 --> 00:51:03,484
Daha iyi.

986
00:51:46,070 --> 00:51:50,310
(ŞARKI SÖYLÜYOR) Bu gece,
uyku kolay geliyor.

987
00:51:52,870 --> 00:51:58,130
O halde iyi geceler
oğlanlar ve kızlar.

988
00:52:01,130 --> 00:52:05,285
İçinden uçmak
sabaha kadar atmosfer.

989
00:52:08,400 --> 00:52:11,641
Gün ışığına doğru kaydırın.

990
00:52:15,490 --> 00:52:18,819
Gözlerini kapat.

991
00:52:18,820 --> 00:52:26,820
Yakında hayalini kuracaksın
ateşböcekleri ve gökyüzündeki yıldızlar.

992
00:52:31,050 --> 00:52:35,360
Yüksekliğiniz yüksek
akşam için.

993
00:52:38,280 --> 00:52:42,708
Gece boyunca süzülüyor.

994
00:52:47,136 --> 00:52:50,580
[SESLENİYOR]

995
00:53:04,848 --> 00:53:11,589
Buna asla inanmayacağım.

996
00:53:11,590 --> 00:53:16,510
Çünkü ben kalıyorum
hemen yanında.

997
00:53:19,730 --> 00:53:27,309
Hepsini saymayı dene
sıçrayan koyunlar.

998
00:53:27,310 --> 00:53:32,820
Bir, iki, üç, dört, beş.

999
00:53:32,844 --> 00:53:34,844
>>>>oakislandtk<<<<<
www.opensubtitles.org

